ไหน ๆ ใครชอบทานแพนเค้กกันบ้าง? เราเองก็เป็นหนึ่งในคนที่ชอบทานแพนเค้ก ยิ่งถ้าได้ไปทานตามร้านขนมหวานที่เขาทอดแพนเค้กออกมาแล้ว มีสีเหลืองทอง ดูสวยงาม นุ่ม ๆ ฟู ๆ พร้อมด้วยกลิ่นหอมลอยโชยออกมาละก็ ทานแล้วคงฟินแบบสุด ๆ เลยค่ะ แต่จะให้ไปทานที่ร้านตลอดก็ไม่ไหว เงินได้หมดกันก่อนพอดี ถ้ายังงั้นลองไปหาซื้อ “แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป” มาทำทานเองที่บ้านดูเอาไหมล่ะคะ ถ้าเลือกซื้อยี่ห้อดี ๆ ละก็ คุณภาพของแพนเค้กที่ได้ไม่แพ้พวกตามร้านขนมหวานเลยค่ะ ว่าแต่ จะซื้อแป้งแพนเค้กยี่ห้อไหนดี? ตามมาดูรีวิวที่ด้านล่างกันก่อนค่ะ
สารบัญ
ประเภทของ “แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป”
หลาย ๆ คนอาจจะคิดว่า แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปนั้นมีแบบเดียวคือ แป้งสาลีผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ อย่างน้ำตาล, เกลือ, ผงฟู เป็นต้น แล้วพออยากจะนำไปทำแพนเค้ก ก็ผสมไข่ไก่, นม และเนยเพิ่มเติมเข้าไปอีก แต่จริง ๆ เดี๋ยวนี้ เขามีแป้งแพนเค้กประเภทอื่น ๆ กันด้วยนะคะ แต่จะค่อนข้างเป็นแป้งเฉพาะกลุ่มเอามาก ๆ ดังนี้
- แป้งแพนเค้ก Gluten Free : ก็ตามชื่อเลยค่ะว่า เป็นแป้งที่ไม่มีส่วนผสมของ Gluten ซึ่งส่วนใหญ่แป้งจะทำมาจากข้าวเจ้า และผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น น้ำตาล, เกลือ, ผงฟู เหมือน ๆ กับแป้งแพนเค้กแบบดั้งเดิม แต่เวลานำไปทอดแล้ว เนื้อและรสสัมผัสที่ได้จะสาก ๆ ไม่นุ่ม และอร่อยเท่าแบบแป้งสาลี โดยแป้งแบบนี้ จะเหมาะสำหรับ คนที่แพ้กลูเตน, คนที่มีแนวโน้มแพ้อาหารได้ง่าย รวมถึงเด็ก ๆ ที่คุณพ่อคุณแม่ไม่แน่ใจว่า ลูกจะแพ้อาหารหรือเปล่าค่ะ
- แป้งแพนเค้กคีโต (Keto) : เดี๋ยวนี้มีหลาย ๆ คนหัดมาลดน้ำหนักด้วยการทานคีโตเป็นจำนวนมาก ทำให้แป้งแพนเค้ก เขาก็ได้พัฒนาให้มีสูตรแบบคีโตสำหรับคนกลุ่มนี้ด้วยค่ะ โดยตัวแป้งจะทำจากถั่วอัลมอนด์หรือมะพร้าวปั่นละเอียด แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่เนื่องจากอัลมอนด์กับมะพร้าวต่างก็ไม่มีกลูเตน จึงทำให้เมื่อนำไปทอดแพนเค้กแล้ว เวลาทานก็จะให้ความรู้สึกสาก ๆ ไม่นุ่ม คล้าย ๆ กับแป้ง Gluten Free ทำให้ในจุดนี้ ทางผู้ผลิตบางรายจึงได้ทำการเติม Gluten เข้าไปเป็นหนึ่งในส่วนผสม เพื่อให้แป้งมีความนุ่มและความอร่อยมากขึ้นค่ะ
นอกจากประเภทของแป้งแพนเค้กแล้ว เดี๋ยวนี้ เขาก็มีรสชาติให้เลือกซื้อกันหลากหลายด้วยนะคะ เช่น รสช็อกโกแลต, รสชาเขียว, รสเนย, รสส้ม, รสใบเตย, รสผักขมและบีทรูท, รสข้าวไรซ์เบอร์รี่ และอื่น ๆ อีกเพียบ ไม่ได้มีแต่รสดั้งเดิมเหมือนแต่ก่อนแล้วค่ะ ทำให้การทานแพนเค้กนั้น สนุก, อร่อย และไม่รู้สึกจำเจอีกต่อไป ยิ่งถ้าได้ทานกับท็อปปิ้งดี ๆ ละก็ คงมีความสุขฟินกันน่าดูเลยค่ะ
แป้งแพนเค้ก ทำอะไรได้บ้าง?
แป้งแพนเค้ก นอกจากจะเอาไว้ใช้ทำแพนเค้กทานแล้ว ยังสามารถนำไปทำขนมอื่น ๆ หรือเอาไปใช้ทำอาหารคาวได้อีกเพียบเลยนะคะ ไม่ว่าจะเอาไปใช้ทำขนมรังผึ้งหรือวาฟเฟิล, ทำโดนัทหรือมินิโดนัท, ขนมโตเกียวก็สามารถทำได้, เครปเค้ก เครปทั่วไป, หรือจะเอากล้วยหอมมาชุบแป้งแล้วนำไปทอด ก็ได้กล้วยหอมทอดด้วย หรือจะเอาไปทำโรลสอดไส้ครีมก็ได้เช่นกัน แต่ยังไม่หมดเพียงแค่นี้นะคะ นี้เป็นแค่เพียงคร่าว ๆ เท่านั้น ยังสามารถนำแป้งแพนเค้กไปทำอย่างอื่นได้อีก ขึ้นอยู่กับสูตรและความคิดสร้างสรรค์ที่มีค่ะ
ตารางเปรียบเทียบรีวิว “แป้งแพนเค้ก” ยี่ห้อไหนดี
สำหรับใครที่ไม่ค่อยมีเวลา หรืออยากเห็นแบบสรุปรวบยอดสะมากกว่า ว่าแป้งตัวไหนให้สารอาหารเป็นอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง ก็สามารถกดเข้าไปดูตารางเปรียบเทียบที่ปุ่มด้านล่างได้เลยค่ะ
1. ยี่ห้อ After You Pancake Mix
ราคาโดยประมาณ 125 บาท ต่อ 170 กรัม
After You เป็นแบรนด์ร้านขนมหวานชื่อดังที่หลาย ๆ คนน่าจะเคยไปทานที่ร้านกันมาแล้ว และถ้าพูดถึงแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ทาง After You เขาก็มีวางขายให้ซื้อไปทำทานกันเองที่บ้านด้วยนะคะ โดยจะมี 2 รสชาติด้วยกันคือ สีน้ำเงินเป็นแบบแพนเค้กดั้งเดิม ส่วนสีชมพูจะเป็นสูตรโฮลวีทที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ชอบแบบไหนก็เลือกซื้อแบบนั้นไปทานกันได้เลย แต่ไหน ๆ จะซื้อยี่ห้อ After You ทั้งที ก็เลือกซื้อทั้ง 2 รสเลยสิคะ จะได้ลองเอามาเปรียบเทียบกันด้วย
และขึ้นชื่อว่ายี่ห้อ After You ก็มีแต่เสียงรีวิวไปทาง +++ จริง ๆ ค่ะ หลาย ๆ คนได้บอกว่า อร่อยดี! ขั้นตอนการทำก็ง่ายมาก ไม่ยุ่งยาก สามารถผสมส่วนผสมทุกอย่างลงในกระปุกได้เลย สะดวกสบายแบบสุด ๆ และเด็ก ๆ ที่บ้านชอบทานกันมาก ๆ ด้วย แต่ราคาและโซเดียมค่อนข้างสูงกว่ายี่ห้ออื่น ๆ อีกทั้งเวลาจะทำทานทีต้องผสมทีเดียวทั้งกระปุก เลยทำให้ต้องทานให้หมด เก็บไว้ทานวันหลังไม่ค่อยได้ ไม่งั้นต้องไปซื้อแบบกล่องขนาดใหญ่อีกแพ็กเกจของ After You ที่สามารถเก็บแป้งไว้ทำทานวันหลังได้แทนค่ะ
| รสชาติ | ดั้งเดิม / โฮลวีท |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, เกลือ, สารช่วยให้ฟู |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | 333 kcal |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | 1.6 / 6 / 76 g |
| น้ำตาล | 16 g |
| โซเดียม | 933 mg |
| Gluten Free | ✘ |
2. ยี่ห้อ CJ Sweet Korean Pancake Mix
ราคาโดยประมาณ 99 – 120 บาท ต่อ 400 กรัม
สำหรับใครที่ชอบทานขนมหรือแพนเค้กเกาหลี ขอแนะนำให้ลองใช้ยี่ห้อเกาหลีอย่าง CJ Sweet Korean Pancake Mix กันเลยค่ะ โดยจะมี 2 รสชาติให้เลือกซื้อด้วยกันคือ แบบดั้งเดิมกล่องสีส้ม กับแบบชาเขียวกล่องสีเขียว ซึ่งรสชาเขียวก็จะแพงกว่าแบบดั้งเดิมนิดหนึ่ง และตัวแป้งก็จะมีกลิ่นและรสชาติของชาเขียวกันด้วย
นอกจากนี้ ถ้าสังเกตจากตารางด้านล่าง จะเห็นว่า มีส่วนประกอบที่เยอะเอามาก ๆ ทำให้ไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมอื่น ๆ อย่างไข่ไก่, นม หรือเนยมาผสมเพิ่มเติมอีกเลย ถือว่าเป็นแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปอย่างแท้จริง สะดวกสบายและประหยัดเวลาเอามาก ๆ แทบจะไม่ต้องเตรียมของเตรียมอะไรเลยค่ะ อีกทั้งราคาก็ถูกกว่ายี่ห้อ After You ด้วย ยังไงถ้าไม่เคยทานยี่ห้อนี้มาก่อน ก็ลองซื้อไปทำแพนเค้กทานกันดูสิคะ
| รสชาติ | ดั้งเดิม / ชาเขียว |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำตาล, เกลือ, แป้งข้าวโพด, ผงนมพร่องมันเนย, เนย, น้ำเชื่อมจากข้าวโพด, น้ำตาลทรายแดง, ผงถั่วลิสง, ผงซินนาม่อน, คาราเมล, (ผงชาเขียวสำหรับกล่องเขียว) |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | 390 kcal |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | 4.5 / 8 / 79 g |
| น้ำตาล | 28 g |
| โซเดียม | 430 mg |
| Gluten Free | ✘ |
3. ยี่ห้อ Morinaga
ราคาโดยประมาณ 93 บาท ต่อ 600 กรัม
ถ้าพูดถึงแป้งแพนเค้กที่มียอดขายดีเอามาก ๆ ระดับ 1,000+++ ในบ้านเรา คงต้องยกให้กับยี่ห้อญี่ปุ่นอย่าง Morinaga ตัวนี้เลยค่ะ โดยถ้าดูจากตารางด้านล่างจะเห็นว่า ให้โปรตีนที่ค่อนข้างสูงถึง 7.7 กรัมเลยทีเดียว อีกทั้งไขมันต่ำ และยังมีส่วนผสมของผงฟูผสมเข้ามาด้วย สมกับที่หลาย ๆ รีวิวได้บอกไว้ว่า เวลาทอดแป้งแล้ว แป้งดูฟูสวยมาก กัดแล้วก็รู้สึกอร่อยเนียนนุ่มมม และยังได้รสสัมผัสที่เบา ๆ อีกด้วยค่ะ
นอกจากนี้ ตัวแพ็กเกจยังแบ่งผงแป้งออกเป็น 4 ซอง (ซองละ 150 g) ทำให้สะดวกสบายเวลาทำแพนเค้ก จะทำทีก็ฉีกทีละซองไปเลย ไม่ต้องคอยมากะมาตวงผงแป้ง และยังทำให้เก็บรักษาได้ง่าย ผงแป้งที่เหลือก็ไม่เสียหายด้วย เรียกได้ว่า เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่คนชอบทานแพนเค้กห้ามพลาดโดยเด็ดขาดค่ะ!
| รสชาติ | ดั้งเดิม |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้ง, น้ำตาล, กลูโคส, น้ำมันพืช, แป้งสาลี, ไขมันและน้ำมันชนิดผง, เกลือ, ผงฟู |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | 376 kcal |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | 7.7 / 2.7 / 80.3 g |
| น้ำตาล | 28 g |
| โซเดียม | 480 mg |
| Gluten Free | ✘ |
4. ยี่ห้อ Imperial
ราคาโดยประมาณ 65 – 79 บาท ต่อ 400 กรัม
Imperial เป็นยี่ห้อที่หลาย ๆ คนน่าจะรู้จักจากคุกกี้กระป๋องเหล็กที่คนเขาชอบเอาไปใช้แลกเปลี่ยนเป็นของขวัญวันปีใหม่กันนั้นเอง และนอกจากคุกกี้กระป๋องเหล็กแล้ว ทางแบรนด์เขาก็ยังขายแป้งขนมสำเร็จรูปหลากหลายชนิดเอามาก ๆ ไม่ว่าจะแป้งทำคุกกี้, แป้งทำวาฟเฟิล, แป้งทำบราวนี่, หรือแม้แต่แป้งทำแพนเค้กก็มีวางขายด้วยเช่นกัน และยังมีหลายรสให้เลือกซื้อกันด้วย
ทั้งรสดั้งเดิมที่มีเหมือนกับยี่ห้ออื่น ๆ, รสเนยสำหรับคนชอบความเค็ม ๆ มัน ๆ, รสช็อกโกแลตก็แน่นอนว่าสำหรับ Choco Lover หรือรสข้าวไรซ์เบอร์รี่กล่องสีม่วงที่ดูแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร ได้กลิ่นกับรสหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่ อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ารสอื่น ๆ อีก ดูรวม ๆ แล้วเรียกได้ว่า ถ้าซื้อครบทุกรสชาติ สามารถทำแพนเค้กรสใหม่ ๆ สลับสับเปลี่ยนกันไป ทานได้หลายวันไม่รู้เบื่อกันเลยทีเดียว ยิ่งถ้าเสริมด้วยท็อปปิ้งแปลก ๆ อีก คงจะฟินกันน่าดู ส่วนราคาก็ถูกกว่ายี่ห้อบน ๆ ด้วย ยังไงถ้าไม่รู้จะซื้อแป้งแพนเค้กยี่ห้อไหนดี เริ่มจาก Imperial ก็ดูเป็นไอเดียที่ดี แต่ไม่มีข้อมูลโภชนาการติดบอกไว้ค่ะ…
กล่องสีม่วงรสข้าวไรซ์เบอร์รี่ดูแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร กล่องสีดำรสช็อกโกแลตสำหรับ Choco Lover!
| รสชาติ | ดั้งเดิม / เนย / ช็อกโกแลต / ข้าวไรซ์เบอร์รี่ |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, นมผง, เกลือ / ผงโกโก้สำหรับกล่องดำ / แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่สำหรับกล่องม่วง |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | NA |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | NA |
| น้ำตาล | NA |
| โซเดียม | NA |
| Gluten Free | ✘ |
5. ยี่ห้อ Imperial
ราคาโดยประมาณ 100 บาท ต่อ 200 กรัม
ยี่ห้อ Imperial นอกจากเขาจะขายแป้งแพนเค้กเป็นแบบกล่อง ๆ แล้ว ยังมีแบบขวด ๆ ที่เป็นแบบเชคให้เลือกซื้อกันด้วยนะคะ โดยแบบขวดนี้ จะมีราคาที่แพงกว่า แต่ก็แลกมาด้วยความสะดวกสบายเอามาก ๆ เพราะเพียงแค่นำขวดไปเติม “น้ำ” แค่อย่างเดียว ไม่ต้องใส่ไข่ไก่, เนย หรืออื่น ๆ เลย จากนั้นก็เขย่า ๆ ให้แป้งกับน้ำผสมเข้าด้วยกัน เพียงแค่นี้ก็พร้อมเอาไปทอดทำแพนเค้กกันแล้ว ไม่ต้องไปหาซื้อส่วนผสมอื่น ๆ และไม่ต้องล้างถ้วยล้างจานให้ยุ่งยากอีกด้วย ยังไงถ้าเป็นคนที่เร่งรีบหรือขี้เกียจแบบสุด ๆ และชอบความสะดวกสบายละก็ ยี่ห้อนี้ ตอบโจทย์เลยค่ะ
| รสชาติ | ดั้งเดิม / เนย / ช็อกโกแลต |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, นมผง, ไข่ผง |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | NA |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | NA |
| น้ำตาล | NA |
| โซเดียม | NA |
| Gluten Free | ✘ |
6. Gluten Free ยี่ห้อ BIF
ราคาโดยประมาณ 75 บาท ต่อ 400 กรัม
สำหรับใครที่แพ้กลูเตนในแป้งข้าวสาลี แต่ยังอยากทานแพนเค้กกันอยู่ ลองมาซื้อแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปสูตร Gluten Free อย่างยี่ห้อ BIF กันสิคะ ไม่ต้องกลัวว่าทานแล้วจะเกิดอาการแพ้อาหารกันเลยค่ะ โดยตัวแป้งจะทำมาจากข้าวเจ้าแทนข้าวสาลี และมีส่วนผสมอย่างผงฟูกับไข่ผงผสมรวมอยู่ด้วย ส่วนเรื่องคุณภาพและรสชาติของแป้งนั้น ได้มีหลาย ๆ เสียงรีวิวไว้ว่า แป้งหอมละมุนมากกกก เอาไปใช้ทำแพนเค้กก็ดูฟูสวยเป็นทรงดี ทานแล้วก็รู้สึกว่าอร่อย แต่รสสัมผัสยังรู้สึกสู้พวกแป้งสาลีไม่ได้ เหมือนจะนุ่มไม่เท่า ก็เป็นตามสไตล์ของแป้งที่ไม่มีกลูเตนที่เหมาะสำหรับคนแพ้อาหารค่ะ
| รสชาติ | ดั้งเดิม |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาล, ผงฟู, ไข่ผง |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | 367 kcal |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | 6 / 3 / 80 g |
| น้ำตาล | 36 g |
| โซเดียม | 633 mg |
| Gluten Free | ✓ |
7. ยี่ห้อ Keto Homemade
ราคาโดยประมาณ 145 บาท ต่อ 160 กรัม
เอาใจคนทานคีโตเพื่อลดน้ำหนัก แต่อยากทานแพนเค้กกันสักนิด ด้วยแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปจากยี่ห้อ Keto Homemade แป้งนี้เลยค่ะ โดยตัวแป้งจะทำมาจากถั่วอัลมอนด์และมะพร้าว ไม่ได้ทำจากแป้งสาลีเหมือนยี่ห้ออื่น ๆ แต่ก็ไม่ต้องกลัวว่า รสสัมผัสจะไม่นุ่มเนียนนะคะ เพราะทางแบรนด์เขาก็ได้ใส่สารสกัดโปรตีนกลูเตนเพิ่มเติม เพื่อช่วยให้แป้งตัวนี้มีกลูเตนนั้นเอง อีกทั้งไม่ได้ใช้น้ำตาล แต่ใช้หล่อฮั่งก้วยให้ความหวานทดแทน ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วย และถ้าดูจากตารางข้อมูลด้านล่างแล้ว จะเห็นว่า ให้คาร์บต่ำมากเพียงแค่ 4.12 g เท่านั้น แต่ให้โปรตีนสูง 25.5 g และไขมันสูงที่ 39.13 g ซึ่งถือว่าเป็นสารอาหารที่เหมาะสำหรับคนทานคีโตมาก ๆๆ เลยค่ะ
อย่างไรก็ตาม ทางแบรนด์เขาไม่ได้ใส่สารกันบูด ทำให้แป้งหมดอายุค่อนข้างเร็วที่ประมาณ 4 เดือน เก็บไว้ไม่ได้นานนะคะ อีกทั้งเนื่องจากเป็นแป้งที่ทำจากอัลมอนด์กับมะพร้าว จึงไม่มีกลูเตน (แต่ทางแบรนด์ได้ใส่เพิ่มเติม) ทำให้รสสัมผัสจะแอบสาก ๆ อยู่บ้าง และความอร่อยสู้พวกแป้งสาลีไม่ได้ ต้องทำใจในจุดนี้กันด้วย แต่ถ้าเป็นคนชอบทานแพนเค้กละก็ แป้งแปลก ๆ แบบนี้ มันต้องลองค่ะ!
| รสชาติ | ดั้งเดิม |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งอัลมอนด์, แป้งมะพร้าว, ผงวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, สารสกัดโปรตีนกลูเตน, หล่อฮั่งก้วย |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | 543.75 kcal |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | 25.5 / 39.18 / 4.12 g |
| น้ำตาล | NA ใช้หล่อฮั่งก้วยให้ความหวาน |
| โซเดียม | NA |
| Gluten Free | ✘ |
8. ยี่ห้อ Momoko
ราคาโดยประมาณ 119 / 180 บาท ต่อ 300 / 1,000 กรัม
รสวานิลลา
รสช็อกโกแลต
Momoko เป็นอีกยี่ห้อแป้งแพนเค้กสูตรญี่ปุ่นที่มียอดขายที่สูงมากในระดับ 1000+ ในอินเตอร์เน็ท และมีรสชาติให้เลือกซื้อกันด้วย 2 รสคือ รสวานิลลาและรสช็อกโกแลต ชอบรสไหนก็เลือกซื้อรสนั้นไปทานกันได้ แต่ถ้าดูจากยอดขาย รสวานิลลาจะได้รับความนิยมมากกว่าค่ะ อีกทั้งจากรีวิวหลาย ๆ ท่านต่างก็บอกกันว่า เป็นแป้งที่ผสมง่ายมากกก ไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสมอื่น ๆ อย่างไข่ไก่, นม หรือเนยเลย เพียงแค่น้ำเปล่าเท่านั้น คน ๆ ผสม ๆ ไปแป้งก็ไม่เป็นเม็ด ๆ อีกด้วย
พอเอาไปทอดก็ได้แพนเค้กรสชาติอร่อย นุ่มฟู รวมถึงหวานน้อยกำลังดี ทำให้นำไปทานกับไอศกรีมหรือน้ำเชื่อมก็ไม่ได้หวานแข่งกันเลยค่ะ เป็นอีกยี่ห้อที่หลาย ๆ คนติดใจกันมาก ๆ จนบอกว่า ต้องซื้อทานต่ออีกแน่นอน! แต่น่าเสียดายที่ไม่มีข้อมูลโภชนาการติดไว้ เลยไม่แน่ใจว่ามีสารอาหารและโซเดียมเท่าไรค่ะ
| รสชาติ | ดั้งเดิม / ช็อกโกแลต |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, น้ำมันพืช, ผงฟู, เกลือ, เวย์ผง, ไข่ผง, กลิ่นและผงรสตามรสชาตินั้น ๆ |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | NA |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | NA |
| น้ำตาล | NA |
| โซเดียม | NA |
| Gluten Free | ✘ |
9. ยี่ห้อ Begin
ราคาโดยประมาณ 95 บาท ต่อ 320 กรัม
ถ้าคิดว่าแป้งแพนเค้กยี่ห้ออื่น ๆ มันมีแต่แป้ง ให้สารอาหารที่ไม่หลากหลาย ถ้ายั้งงั้นขอแนะนำยี่ห้อ Begin ที่มีแป้งแพนเค้กทำจากข้าว และผสมผงผักกับผลไม้หลายชนิด ทำให้มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายเพิ่มมากขึ้น มีประโยชน์กว่ายี่ห้ออื่น ๆ อย่างแน่นอน โดยรสชาติก็มีให้เลือกซื้อกันถึง 5 รสด้วยกัน (ดูได้จากด้านล่าง) และเป็นรสผสมแปลก ๆ ที่ไม่เหมือนยี่ห้อไหน ๆ ทั้งนั้น อย่างรสผักขมกับบีทรูทก็น่าจะเหมาะให้เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผัก อีกทั้งเนื่องจากทำจากข้าวจึงไม่มีกลูเตนเป็นส่วนผสมหรือ Gluten Free นั้นเอง จึงไม่ต้องกลัวว่า เด็ก ๆ จะทานแล้วเกิดอาหารแพ้กลูเตนกันด้วย ก็เป็นอีกยี่ห้อที่น่าสนใจ และน่าหาซื้อไปทำแพนเค้กทานกันค่ะ
| รสชาติ | มะม่วงกับพีช / บูลเบอร์รี่กับกีวี / สตรอว์เบอร์รีกับส้ม / ผักขมกับบีทรูท / ฟักทองกับมันฝรั่ง |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งข้าว, ผงผักผลไม้, ไข่แดง, ผงวานิลลา |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | NA |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | NA |
| น้ำตาล | NA |
| โซเดียม | NA |
| Gluten Free | ✓ |
10. ยี่ห้อ GOGI Pancake Story
ราคาโดยประมาณ 45 / 67 บาท ต่อ 200 / 400 กรัม
ตอนแรกคิดว่ายี่ห้อ Imperial มีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปให้เลือกซื้อกันหลายรสชาติแล้ว แต่พอมาเจอกับยี่ห้อ GOGI ยี่ห้ออื่น ๆ แพ้ราบคาบเลยค่ะ เพราะ GOGI มีให้เลือกซื้อกันถึง 9 รสชาติ! (ดูได้จากตารางด้านล่าง) และมีรสแปลก ๆ ที่น่าสนใจอย่างรสใบเตยแบบไทย ๆ วางขายกันด้วย และการที่มีถึง 9 รสชาติแบบนี้ รับรองว่า ได้กินแพนเค้กไม่ซ้ำรส ไม่จำเจ ไม่เบื่อกันอย่างแน่นอน อีกทั้งราคาก็ถือว่าค่อนข้างถูกด้วย ที่ 200 กรัม ตกเพียงประมาณ 45 บาทเท่านั้นเองค่ะ
อย่างไรก็ตาม ถึงจะเป็นยี่ห้อที่น้ำตาลน้อย แต่โซเดียมสูงมากกกกกกกก โดยทางยี่ห้อได้ระบุว่า ที่ผงแป้ง 30 กรัม จะได้โซเดียม 2,130 mg เพราะฉะนั้นที่ 100 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่คนส่วนใหญ่ทานกัน จะได้โซเดียมถึง 7,100 mg!!! แบบว่า สูงปรี๊ดเลยทีเดียว เราขอแนะนำว่า เป็นยี่ห้อที่นาน ๆ ซื้อทานทีจะดีกว่าค่ะ
มีรสแปลก ๆ อย่าง บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ด้วยนะ
| รสชาติ | ดั้งเดิม / เนย / ช็อกโกแลต / ส้ม / ใบเตย / บลูเบอร์รี่ / ราสเบอร์รี่ / สตรอว์เบอร์รี / วานิลลา |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งสาลี, ผงฟู, แป้งข้าวโพด, ผงรสชาติตามรสต่าง ๆ |
| พลังงาน ที่แป้ง 100 กรัม | 267 kcal |
| โปรตีน / ไขมัน / คาร์บ | 6 / 2 / 57 g |
| น้ำตาล | 10 g |
| โซเดียม | 7,100 mg |
| Gluten Free | ✘ |
ก็ได้เห็น “แป้งแพนเค้ก” ยี่ห้อไหนดี กันไปแล้วถึง 10 ยี่ห้อด้วยกัน เล็ง ๆ หรือมีความสนใจอยากจะซื้อยี่ห้อไหน ไปทำแพนเค้กทานกันที่บ้านบ้างคะ? ต้องยอมรับจริง ๆ ว่า แป้งแพนเค็กสำเร็จรูปเนี่ย มันช่วยให้การทำแพนเค้กนั้นง่าย และสะดวกรวดเร็วจริง ๆ ค่ะ และไม่ต้องเหนื่อยผสมแป้งกันเองอีกด้วย อีกทั้งแต่ละยี่ห้อก็มีรสชาติให้เลือกซื้อที่หลากหลายเอามาก ๆ บางยี่ห้อก็มีถึง 9 รส ให้เลือกซื้อกันเลยทีเดียว ลืมเรื่องความจำเจไปได้เลย ยังไงก็ขอให้ได้ยี่ห้อที่ถูกใจ นำไปทำแพนเค้กแล้วชอบทานกันด้วยค่ะ
บรรณาธิการที่มีประสบการณ์ในการเขียนรีวิวสินค้าหลายชนิด
- สุขภาพ: อาหารเสริม, ออกกำลังกาย, การดูแลผิวพรรณ
- เครื่องใช้ไฟฟ้า: สมาร์ทโฮม, เครื่องใช้ในครัว, เครื่องใช้ในบ้าน, และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่น ๆ
- ของกิน: ขนมหวาน เครื่องดื่ม, อาหารสุขภาพ, และเทรนด์อาหารอื่น ๆ