นมพิสตาชิโอ ยี่ห้อไหนดี รวมมาแล้ว รีวิว 6 ตัว

ผมเป็นคนชอบกินถั่วพิสตาชิโอครับ ยิ่งถ้าได้ทานไอศกรีมพิสตาชิโอจะยิ่งฟินมาก หวาน ๆ มัน ๆ เย็น ๆ อร่อยขั้นสุด พอมารู้ว่า เดี๋ยวนี้มันมี “นมพิสตาชิโอ” วางขายด้วย แน่นอนว่าผมก็ไม่พลาดที่จะลองซื้อนมพิสตาชิโอมาดื่มกันครับ แต่จากที่ดูมา ๆ ในเมืองไทย ณ ตอนนี้ มีขายเพียงแค่ 2 ยี่ห้อเท่านั้นเอง ของแต่ละยี่ห้อก็มีหลากหลายรสชาติให้เลือกซื้อกันอยู่นะครับ อยากจะรู้ว่านมพิสตาชิโอจะมีรสอย่างไร, รสชาติไหนดี และยี่ห้อไหนวางขายบ้าง ต้องตามมาดื่มด้วยกันเลยครับ

---

---

มาทำความรู้จักกับ “นมพิสตาชิโอ”

นมพิสตาชิโอ เป็นนมที่มีลักษณะการผลิตเหมือนนมอัลมอนด์เลยครับ โดยการนำเมล็ดพิสตาชิโอพร้อมเปลือกไปแช่น้ำอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นจึงนำเมล็ดขึ้นมาล้างและสะเด็ดน้ำทิ้ง เมื่อล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว ก็นำไปใส่เครื่องปั่นและผสมน้ำลงไปในอัตราส่วนที่เหมาะสม ในช่วงนี้สามารถเพิ่มเติมรสชาติอย่างผงโกโก้หรือน้ำตาลได้โดยขึ้นอยู่กับสูตรที่จะทำ เมื่ออัตราส่วนได้ที่ก็ปั่นให้ทั้งถั่วและน้ำผสมกันจนเนื้อเนียน ก็จะได้มาเป็นนมพิสตาชิโอนั้นเองครับ

ถ้าเกิดนำนมพิสตาชิโอไปลองเปรียบกับนมอัลมอนด์ จะพบกว่ามีลักษณะคล้าย ๆ กัน นมมีความเหลว ไม่ค่อยมันเท่าไร และมีโภชนาการคล้าย ๆ กันด้วย จะแตกต่างกันที่รสชาติของถั่วเท่านั้น และถ้านำนมพิสตาชิโอไปเปรียบเทียบกับนมวัวกับนมถั่วเหลือง นมพิสตาชิโอจะสู้ความหอมมันไม่ได้ รสชาติจะค่อนข้างไลท์ ๆ กว่า ไม่มีความเข้มข้นเท่ากับพวกนมวัวและนมถั่วเหลือง ลองไปดูตารางเปรียบเทียบโภชนาการของนมทั้ง 4 ชนิดกันครับ

เปรียบเทียบที่นม 100 มล.	นมพิสตาชิโอ	นมอัลมอนด์	นมวัว	นมถั่วเหลือง
พลังงาน	27.77 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 11.11 กิโลแคลอรี)	13.88 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 11.11 กิโลแคลอรี)	64 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 32 กิโลแคลอรี)	27.78 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 8.33 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	1.11 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0 กรัม	1.2 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0 กรัม	3.6 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 2 กรัม	0.83 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0.55 กรัม
คอเลสเตอรอล	0	0	12 มก.	0
โปรตีน	0.55 กรัม	1.1 กรัม	3.2 กรัม	3.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	3.88 กรัม เป็นใยอาหาร 0 กรัม และน้ำตาล 0.55 กรัม	0 กรัม เป็นใยอาหาร 0.55 กรัม และน้ำตาล 0 กรัม	4.8 กรัม เป็นใยอาหาร 0 กรัม และน้ำตาล 4.4 กรัม	2.2 กรัม เป็นใยอาหาร 0 กรัม และน้ำตาล 2.2 กรัม
โซเดียม	44.44 มก.	52.77 มก.	34 มก.	11.11 มก.
แคลเซียม	0%	16.67%	12%	2.22%
วิตามินและแร่ธาตุ	A 0% / B1 0% / B2 0% / เหล็ก 0% / E 0%	A 0% / B1 0% / B2 4.4% / เหล็ก 0% / E 50%	A 3.2% / B1 2.4% / B2 10% / เหล็ก 0% / E 0%	A 0% / B1 2.2% / B2 2.2% / เหล็ก 1.1% / E 0%

ถ้าสังเกตจากตารางแล้ว จะเห็นได้ว่า นมพิสตาชิโอไม่ค่อยมีประโยชน์หรือคุณค่าทางสารอาหารเมื่อเทียบกับนมชนิดอื่น ๆ ให้พลังงานน้อย, โปรตีนก็น้อย วิตามินก็ไม่มี แคลเซียมก็ไม่มีด้วย จะพอมีแค่คาร์โบไฮเดรตเท่านั้น เรียกได้ว่า ไปดื่มนมชนิดอื่น ๆ ซะยังจะดีกว่า แต่เนื่องจากปัญหานมพิสตาชิโอมีสารอาหารต่ำนี่เอง ทำให้ผู้ผลิตได้ทำการใส่สารอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติม เช่น แคลเซียมคาร์บอเนต, ใยอาหาร, วิตามินอี หรือการผสมถั่วชนิดอื่น ๆ ลงไปในน้ำนม เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้มากขึ้น ทำให้เวลาดื่มนมพิสตาชิโอแล้ว ก็ยังได้รับสารอาหารที่หลากหลายและดีต่อร่างกายอยู่ครับ

นอกจากนี้ นมพิสตาชิโอก็ไม่มีน้ำตาลแลคโตส ทำให้คนที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นมวัวสามารถดื่มได้อย่างสบายใจ และเวลาที่เบื่อ ๆ นมวัวหรือนมชนิดอื่น ๆ ก็หาซื้อนมพิสตาชิโอมาดื่มได้นะครับ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการดื่มนม แต่นมพิสตาชิโอจะแอบค่อนข้างมีราคาอยู่ โดยสูสีกับนมอัลมอนด์ และแพงกว่านมวัวกับนมถั่วเหลืองในปริมาณที่เท่ากัน แต่ยังไงถ้าเป็นคนชอบดื่มนมก็ต้องลองกันหน่อยนะครับ จะได้รู้ไปเลยว่าชอบหรือไม่ชอบ และขอฝากบทความนมชนิดอื่น ๆ ที่ด้านล่างไว้ด้วย เผื่อสนใจกันครับ

---

ตารางเปรียบเทียบรีวิว “นมพิสตาชิโอ” ยี่ห้อไหนดี

สำหรับใครที่อยากเห็นว่านมพิสตาชิโอนั้นมีรสชาติหรือยี่ห้อไหนบ้าง อยากเห็นแต่ละกล่องมาวางเทียบกันแบบช็อตต่อช็อต ก็กดเข้าไปดูที่ปุ่มด้านล่างได้เลยครับ

---

---

1. นมพิสตาชิโอ ยี่ห้อ 137 degrees

ชื่อยี่ห้อแอบดูเท่และแปลกดีนะครับ ตัวกล่องก็ทำออกมาเป็นกล่องแปดเหลี่ยมด้วย ไม่เหมือนนมยี่ห้ออื่น ๆ เลย และทาง 137 degrees ยังใช้ถั่วพิสตาชิโอเต็มเมล็ดพร้อมเปลือกคุณภาพดีในการผลิตน้ำนม และยังไม่มีการเติมน้ำตาลทราย, หัวเชื้อ หรือถั่วเหลืองอีกด้วย เพื่อให้ได้รสชาติของนมพิสตาชิโอเต็ม ๆ โดยนมพิสตาชิโอของ 137 จะมี 2 รสชาติด้วยกันดังนี้

1.1 137 degrees สูตรดั้งเดิม เสริมน้ำจากดอกมะพร้าว

นมพิสตาชิโอ 137 degrees เสริมน้ำจากดอกมะพร้าว จากที่ได้ลองเทนมลงแก้วดู ตัวเนื้อน้ำนมมีสีขาวออกเทาจาง ๆ และเนื้อมีความเป็นครีม ๆ อยู่เล็กน้อย พอลองดมดูตอนแรกคิดว่าจะได้กลิ่นถั่วพิสตาชิโอแบบเต็ม ๆ แต่กลับได้กลิ่นแบบอ่อน ๆ แทน ส่วนรสชาติมีความรู้สึกว่า ค่อนข้างจืด ๆ ฝาด ๆ มีความมัน ๆ ติดอยู่ตามลิ้นเล็กน้อย แต่นมตัวนี้ มีวิตามิน A, B1, B2, B3 และ B6 สูงมาก อีกทั้งไบโอตินและโฟเลตก็สูงด้วย ถือว่ามีคุณค่าทางสารอาหารที่ดีเลยครับ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบรสชาติเท่าไร เพราะผมไม่ชอบรสฝาด ๆ แต่ผู้อ่านอาจจะชอบก็ได้นะครับ

ส่วนประกอบ	น้ำนมพิสตาชิโอ 60% / ถั่วหิมพานต์เบลนด์ 34% / เมล็ดทานตะวัน 5% / น้ำจากดอกมะพร้าว 1%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์	✘
พลังงาน ต่อ 180 มล.	45 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 25 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	3 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 มก.
โปรตีน	1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	4 กรัม เป็นใยอาหาร 0 กรัม และน้ำตาล 1 กรัม
โซเดียม	15 มก.
แคลเซียม	0%

---

1.2 137 degrees สูตรดับเบิ้ลช็อคโกแลต

ถ้าไม่ชอบรสชาติของตัวด้านบน งั้นต้องมาลองรสดับเบิ้ลช็อคโกแลตของ 137 degrees กันเลยครับ ตัวกล่องดูเท่ สีน้ำตาลเข้ม พอเทนมลงแก้วแล้ว ก็เห็นถึงนมสีช็อคโกแลตดูเข้มข้นมาก โดยทางแบรนด์เองก็ได้ใช้ผงโกโก้คุณภาพดีจากเบลเยี่ยมด้วย รู้สึกได้ถึงความอร่อยของช็อคโกแลตเลยครับ ด้านกลิ่นได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของโกโก้เท่านั้น ไม่ได้กลิ่นของถั่วพิสตาชิโอเลย ส่วนรสชาติก็ได้รสของช็อกโกแลตแบบขมนิด ๆ กับถั่วพิสตาชิโอผสมกันอยู่ แต่ไม่มีความหวานเลย โดยรวมรสชาติออกแนวผู้ใหญ่ดื่มมากกว่า เด็ก ๆ ไม่น่าจะชอบครับ

ส่วนประกอบ	น้ำนมพิสตาชิโอ 60% / ถั่วหิมพานต์เบลนด์ 36% / ผงโกโก้ 2% / น้ำจากดอกมะพร้าว 2%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์	✘
พลังงาน ต่อ 180 มล.	45 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 25 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	3 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 1 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 มก.
โปรตีน	1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	4 กรัม เป็นใยอาหาร 0 กรัม และน้ำตาล 1 กรัม
โซเดียม	15 มก.
แคลเซียม	0%

---

---

2. นมพิสตาชิโอ ยี่ห้อ Sunkist

ถ้าเปรียบเทียบนมพิสตาชิโอระหว่าง Sunkist กับ 137 degrees จะพบว่า ปริมาณ % ของน้ำนมพิสตาชิโอ Sunkist จะมีมากกว่า 137 degrees และมีแคลเซียม, ใยอาหาร กับวิตามิน E ที่มากกว่า เพราะ Sunkist ได้ทำการเติมสารอาหารเหล่านี้ลงไปในน้ำนม แต่พวกวิตามิน A, B และแร่ธาตุจะน้อยกว่า 137 degrees ส่วนเรื่องราคา Sunkist จะถูกกว่าครับ ถ้ายังไม่เคยดื่มนมพิสตาชิโอมาก่อน ผมแนะนำว่า เริ่มลองจากยี่ห้อนี้ก็ได้ครับ

2.1 Sunkist สูตรไม่หวาน

มาเริ่มนมพิสตาชิโอของยี่ห้อ Sunkist ด้วยรสชาติไม่หวานกันครับ ส่วนใหญ่นมที่ไร้น้ำตาลหรือมีน้ำตาลน้อย ๆ จะดื่มค่อนข้างยากและไม่ค่อยอร่อยเท่าไรนัก มาลองดูกันว่า ตัวนี้จะอร่อยหรือไม่ โดยตัวน้ำนมมีสีขาวครีมดูเข้มข้นกว่า 137 ตัวแรก และจากที่ได้ลองดมดูมา ก็ได้กลิ่นของถั่วพิสตาชิโอแบบอ่อน ๆ ไม่แรงมาก แต่ชัดเจนกว่ายี่ห้อด้านบน พอดื่มแล้วก็ได้รสถั่วพิสตาชิโอที่เด่นมาก เด่นกว่า 2 ตัวด้านบนเลยครับ ดื่มแล้วรู้เลยว่าเป็นนมพิสตาชิโอ และไม่หวานกับมีความมัน ๆ อยู่เล็กน้อย แต่ผมว่าหวานน้อยไป ทำให้ดื่มยาก ดื่มแล้วรู้สึกจืด ๆ ถ้าทำให้กลมกล่อมกว่านี้อีกนิด น่าจะดีครับ

ส่วนประกอบ	น้ำนมพิสตาชิโอ 95.8% / ใยอาหาร 3.3% / แคลเซียมคาร์บอเนต 0.3% / เกลือ 0.1% / วิตามินอี 0.005%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์	✘
พลังงาน ต่อ 180 มล.	50 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 20 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	2 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 มก.
โปรตีน	1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	7 กรัม เป็นใยอาหาร 6 กรัม และน้ำตาล 1 กรัม
โซเดียม	80 มก.
แคลเซียม	25%

---

2.2 Sunkist สูตรดั้งเดิม

ถ้าคิดว่ารสชาติของ Sunkist แบบไม่หวานดื่มยากและไม่ค่อยอร่อย งั้นต้องมาลองแบบสูตรดั้งเดิมดูครับ โดย % ของน้ำนมพิสตาชิโอจะน้อยกว่าตัวด้านบนนิดหนึ่ง และมีการเติมน้ำตาลเข้ามา ทำให้มีน้ำตาลที่ 6 กรัม (แต่เอาจริง ๆ ก็ยังน้อยกว่านมวัว) คิดว่ามันน่าจะช่วยให้ดื่มง่ายขึ้น ทางด้านของสีและกลิ่นเหมือน ๆ กับ Sunkist สูตรไม่หวาน จะมีความแตกต่างที่ด้านรสชาติเท่านั้น โดยจากที่ได้ลองดื่มดู คำแรกก็รู้สึกว่า อร่อย! อร่อยกว่าพวกตัวบน ๆ ทุกตัวเลยครับ ได้ทั้งความหวานและรสของพิสตาชิโอแบบเต็ม ๆ กลมกล่อมใช้ได้เลย ผมแนะนำว่า ถ้าไม่เคยดื่มนมพิสตาชิโอมาก่อน ควรจะดื่มตัวนี้เป็นตัวแรกครับ

ส่วนประกอบ	น้ำนมพิสตาชิโอ 93.3% / ใยอาหาร 3.3% / น้ำตาล 2.5% / แคลเซียมคาร์บอเนต 0.3% / เกลือ 0.1% / วิตามินอี 0.005%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์	✘
พลังงาน ต่อ 180 มล.	70 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 20 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	2 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 มก.
โปรตีน	1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	12 กรัม เป็นใยอาหาร 6 กรัม และน้ำตาล 6 กรัม
โซเดียม	85 มก.
แคลเซียม	25%

---

---

2.3 Sunkist สูตรช็อกโกแลต

ครั้งก่อนได้ดื่มนมพิสตาชิโอรสช็อกโกแลตของ 137 degrees ไปแล้ว คราวนี้จะลองของ Sunkist กันบ้างครับ โดยสีของน้ำนมมีสีของช็อกโกแลตเข้ม ๆ ที่เหมือนกับ 137 แต่กลิ่นของ Sunkist จะออกกลิ่นถั่วพิสตาชิโอมากกว่า และไม่ได้กลิ่นของโกโก้ ส่วนด้านรสชาติก็ให้ความรู้สึกที่แปลกมาก ตอนดื่มแรก ๆ รู้สึกไม่ค่อยอร่อย แต่พอเริ่มชินแล้วอร่อยดีครับ! ได้ทั้งรสหวานที่หวานมากกว่าพวกตัวบน ๆ ทำให้ดื่มง่าย อีกทั้งมีรสโกโก้กับรสถั่วพิสตาชิโอผสม ๆ กันอย่างลงตัว ถ้าเป็นคนชอบถั่วพิสตาชิโอและช็อกโกแลต แนะนำว่าห้ามพลาดเลยครับ! ผมชอบมากจนอยากจะลองเอานมตัวนี้ไปแช่แข็ง มันน่าจะได้ไอศครีมพิสตาชิโอดี ๆ มาทานเล่นเลยครับ

ส่วนประกอบ	น้ำนมพิสตาชิโอ 90.6% / น้ำตาล 4.7% / ใยอาหาร 3.3% / ผงโกโก้ 0.45% / แคลเซียมคาร์บอเนต 0.3% / เกลือ 0.1% / วิตามินอี 0.005%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์	✘
พลังงาน ต่อ 180 มล.	90 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 20 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	2 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 มก.
โปรตีน	1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	17 กรัม เป็นใยอาหาร 6 กรัม และน้ำตาล 11 กรัม
โซเดียม	90 มก.
แคลเซียม	25%

---

2.4 Sunkist รสชาไทย

Sunkist รสชาไทย น่าจะเป็นรสชาติที่แปลกกว่าตัวอื่น ๆ เพราะตั้งแต่ผมดื่มนมมาเพิ่งเคยเห็นรสชาไทยนี่แหละครับ ตอนแรกนึกว่าสีของน้ำนมจะออกสีส้ม ๆ เหมือนชาไทยซะอีก แต่พอเห็นของจริงแล้ว น้ำนมออกสีน้ำตาลอ่อนมากกว่า มีสีส้มผสมอยู่จาง ๆ ด้านกลิ่นก็ไม่ได้กลิ่นของทั้งถั่วและชาไทย ส่วนรสชาติออกรสชาไทยอยู่ครับ แต่รสไม่แรงมาก ผสมกับความหวานเบา ๆ กลมกล่อมกำลังดี แต่ไม่ได้รสชาติของถั่วพิสตาชิโอเลย ถ้าไม่บอกว่านี่คือนมพิสตาชิโอ จะนึกว่ากำลังดื่มชาไทยแบบอ่อน ๆ ซะมากกว่า โดยรวมผมว่าอร่อยดี ใช้ได้อยู่ครับ

ส่วนประกอบ	น้ำนมพิสตาชิโอ 89.7% / น้ำตาล 4.7 % / ใยอาหาร 3.3% / น้ำมันมะพร้าว 1% / ผงชาดำ 0.3% / แคลเซียมคาร์บอเนต 0.3% / เกลือ 0.06% / วิตามินอี 0.005%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์	✓
พลังงาน ต่อ 180 มล.	110 กิโลแคลอรี (พลังงานจากไขมัน 30 กิโลแคลอรี)
ไขมัน	3.5 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 มก.
โปรตีน	1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	19 กรัม เป็นใยอาหาร 6 กรัม และน้ำตาล 9 กรัม
โซเดียม	60 มก.
แคลเซียม	30%

---

“นมพิสตาชิโอ” ยี่ห้อไหนดี ตอนนี้เท่าที่เห็นวางขายในประเทศไทยจะมีเพียงแค่ 2 ยี่ห้อเท่านั้นคือ 137 degrees และ Sunkist จากที่ได้ลองดื่มมาทั้งหมด 6 ตัวด้วยกัน ผมว่าพวกที่มีน้ำตาลน้อย ๆ ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร นมมันรสชาติค่อนข้างจืดมาก และรสของถั่วพิสตาชิโอก็โผล่มาแบบแปลก ๆ ด้วย ในขณะที่พวกที่มีน้ำตาลก็จะกลมกล่อมกว่า ดื่มง่าย และอร่อยกว่า แต่เรื่องสุขภาพก็จะไม่ดีเท่าพวกนมพิสตาชิโอน้ำตาลน้อย ๆ ครับ แต่จริง ๆ แล้ว นมพิสตาชิโอเนี่ย มันเป็นเหมือนนมทางเลือกซะมากกว่า ถ้าเบื่อพวกนมหลัก ๆ แล้ว ค่อยลองหาซื้อมาดื่มดูเอาก็ได้ครับ

---

---