กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อไหนดี มีรีวิว 10 ยี่ห้อ

รูปภาพปกบทความ กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อไหนดี  มีรีวิว 10 ยี่ห้อ

เป็นคนชอบดื่มกาแฟอยู่แล้ว แต่อยากจะลองหันมาดื่ม กาแฟ สกัดเย็น กันอยู่สินะ? ถึงได้กดเข้ามาอ่านที่บทความนี้ “กาแฟ Cold Brew” ยี่ห้อไหนดี ก็มาได้ถูกที่แล้วล่ะครับ เพราะที่นี่ จะมีการรีวิวถึง กาแฟสกัดเย็น ยี่ห้อที่น่าสนใจ และน่าซื้อไปดื่ม ให้ดูกันถึง 10 ยี่ห้อเลยทีเดียว และแต่ละยี่ห้อเนี่ย บอกเลย ผมคัดมาให้แล้ว ดี ๆ เด็ด ๆ กันทั้งนั้น โดยจะมีทั้งยี่ห้อที่ราคาย่อมเยา ไปจนถึงยี่ห้อที่ราคาแอบแพงเลยล่ะ ซึ่งผมก็คิดว่า ถ้าได้อ่านรีวิวจนจบ จะต้องมีการเสียเงิน สั่งซื้อ 1 ใน 10 ยี่ห้อนี้กันชัวร์ ๆ ตอนนี้คงอยากจะรู้แล้วนะครับว่า จะมีกาแฟ Cold Brew Coffee ยี่ห้อไหนมารีวิวกันบ้าง ถ้างั้นก็ตามมาเลยครับ



มาทำความรู้จักกับ “กาแฟ Cold Brew” กันสักนิด

มาทำความรู้จักกับ "กาแฟ Cold Brew" กันสักนิด

กาแฟ Cold Brew คือ การนำเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วตามระดับที่ต้องการแล้ว ไปทำการบด จากนั้นจึงนำไปแช่ใน “น้ำเย็น” เป็นระยะเวลานานอย่างน้อย ๆ ก็ 24 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำเย็นเป็นตัวดูดซับและสกัด ดึงรสชาติออกมาจากเมล็ดกาแฟ หรือที่เขาเรียกกันว่า “กระบวนการสกัดเย็น” นั่นเอง และเนื่องจากเป็นกระบวนการที่ไม่ผ่านความร้อน ทำให้ได้น้ำกาแฟที่มีความเป็นกรดต่ำ รสสัมผัสจึงค่อนข้างมีความนุ่มนวล มีความหวานมากกว่า รวมถึงมีรสขมค่อนข้างน้อยกว่า พวกกาแฟที่ผ่านความร้อนครับ


จะเลือกซื้อ Cold Brew Coffee ยังไงดีนะ?

จะเลือกซื้อ Cold Brew Coffee ยังไงดีนะ?

สำหรับการเลือกซื้อ Cold Brew Coffee ก็จะคล้าย ๆ กับการเลือกซื้อกาแฟประเภทอื่น ๆ ที่หลัก ๆ จะให้ดูตรง “ระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ” เพราะระดับการคั่วที่แตกต่างกัน ก็จะให้รสชาติของกาแฟที่แตกต่างกันนั่นเอง โดยส่วนใหญ่จะมีอยู่ 3 ระดับการคั่วด้วยกันคือ ระดับคั่วอ่อน, คั่วกลาง และคั่วเข้ม ก็ถ้ายิ่งคั่วเข้มมาก ๆ น้ำกาแฟที่ได้ก็จะสีดำเข้มสวย มีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างชัด และรสชาติก็จะเข้มข้น มีความขมมาก ระดับการคั่วเข้มนี้ จึงเหมาะสำหรับคอกาแฟสายฮาร์ดคอ ส่วนมือใหม่หรือชอบดื่มแบบซอฟท์ ๆ จะแนะนำให้เล็ง ๆ ระดับการคั่วอ่อนหรือคั่วกลาง ที่จะให้รสชาติที่ขมน้อยกว่าและนุ่มนวลกว่าครับ

อย่างไรก็ตาม Cold Brew Coffee บางยี่ห้อ จะไม่ได้มีระดับการคั่วบ่งบอกไว้ แต่จะมี “รสชาติที่หลากหลายและแปลก ๆ” ให้เลือกซื้อ เช่น กาแฟสกัดเย็นรสผสมส้มจี๊ด, รสผสมคาราเมลและช็อกโกแลต, รสผสมน้ำผึ้ง, หรือรสอื่น ๆ ก็ด้วยการที่เป็นกาแฟผสมรสชาติ ก็อาจจะไม่ค่อยตอบโจทย์สายดื่มกาแฟเพียว ๆ หรือสายสุขภาพกันสักเท่าไร (มีน้ำตาลแน่นอน) แต่ก็ทำให้ได้กาแฟรสแปลก ๆ ใหม่ ๆ มีความน่าสนใจ ไม่ต้องทนดื่มกาแฟแบบเดิม ๆ ยิ่งถ้าเป็นคนชอบดื่มกาแฟรสหวาน ๆ หรือรสน้ำผลไม้ การเลือกซื้อรสชาติเหล่านี้ น่าจะถูกใจกันแบบสุด ๆ อีกทั้งยังดื่มง่ายมาก ๆ คล้าย ๆ กับการดื่มน้ำผลไม้เลยครับ


ตารางเปรียบเทียบรีวิว “กาแฟ Cold Brew” ยี่ห้อไหนดี

ก็เผื่อใครที่ไม่มีเวลาอ่านเนื้อหารีวิวทั้งหมด หรืออยากจะอ่านสั้น ๆ แบบสรุป ๆ เลยซะมากกว่า ก็สามารถกดเข้าไปดูตารางเปรียบเทียบที่ปุ่มด้านล่างได้นะครับ จะได้เห็นสินค้า กาแฟ สกัดเย็น ทั้ง 10 ยี่ห้อ มาวางเรียงเทียบกันให้เห็นแบบจะจะ พร้อมทั้งมีรีวิวสรุปแบบคร่าว ๆ ไว้ให้ด้วยคร้าบ



1. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ GRAPH Wildweekend

1. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ GRAPH Wildweekend

ราคาโดยประมาณ 140 บาท ต่อ 1 กระป๋อง ( 300 ml )

ถ้าพูดถึงกาแฟ Cold Brew ยี่ห้อที่น่าสนใจ ดูโดดเด่น และแตกต่างจากยี่ห้ออื่น ๆ ต้องขอแนะนำยี่ห้อ GRAPH ที่เป็นกาแฟสกัดเย็นอัดแก๊สไนโตรเจน! บรรจุอยู่ในกระป๋องกันเลยครับ และเพียงแค่ดูจากแพ็กเกจ ก็เห็นได้ถึงความ Premium เลยทีเดียว ราคาจึง Premium ตามไปด้วย โดยจะตกกระป๋องละประมาณ 140 บาท ก็ค่อนข้างแพงกว่ากาแฟสกัดเย็นยี่ห้ออื่น ๆ แต่ที่ 1 กระป๋องจะได้ปริมาณ 300 ml ก็สามารถเก็บไว้ดื่มได้ 2-3 ครั้ง (แต่เปิดแล้วควรจะรีบดื่มให้หมดเน้อ) อีกทั้งยี่ห้อนี้ ยังมีรสชาติกาแฟให้เลือกซื้อกันถึง 3 รส ด้วยกันคือ Wildweekend, Coldwood และ Coldfresh โดยผมจะขอมารีวิว Wildweekend ให้ได้ชมกันครับ

พอเปิดกระป๋องเทกาแฟลงแก้วแล้ว ตัวน้ำกาแฟก็ดูสีดำแบบใส ๆ มีฟองไนโตรลอยอยู่ด้วย และกลิ่นหอมของกาแฟ ก็ลอยโชยออกมาบ้าง กลิ่นอาจจะไม่ค่อยเด่นชัดเท่าไร แต่พอลองดื่มใกล้ ๆ ก็หอมดีอยู่ ส่วนรสชาติก็ออกเปรี้ยวนิด ๆ แบบผลไม้ ๆ ตรงตามที่ทางแบรนด์เคลมไว้ แต่ไม่ค่อยรู้สึกถึงความหวานของคาราเมลผสมช็อคโกแลตสักเท่าไร นึกว่าจะหวานชัดมากกว่านี้ รสจะออกรสเปรี้ยวนำซะมากกว่า อีกทั้งไม่ค่อยมีความขมเลย ถ้าให้ดื่มแบบไม่รู้ว่านี้คือกาแฟสกัดเย็นละก็ อาจจะนึกถึงน้ำผลไม้ได้เลยครับ โดยรวมก็ดื่มง่ายดี แต่ถ้าชอบรสหวานน่าจะลองรส Coldwood จะดีกว่า หรือถ้าชอบเปรี้ยวแบบส้ม ๆ ก็ลอง Coldfresh เลยครับ

น้ำกาแฟมีสีน้ำตาลเข้ม ใส ๆ มีฟองไนโตรเจนลอยหน้าด้วย

น้ำกาแฟมีสีน้ำตาลเข้ม ใส ๆ มีฟองไนโตรเจนลอยหน้าด้วย

ลักษณะแพ็กเกจกระป๋อง
ส่วนประกอบหลักกาแฟ สกัดเย็น 99.97% / ไนโตรเจน
ลักษณะน้ำกาแฟสีน้ำตาลเข้มนิด ๆ ออกใส ๆ มีฟองไนโตร
กลิ่นหอมดี แต่ต้องดมใกล้ ๆ ถึงจะได้กลิ่นหอม
รสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ ไม่ค่อยรู้สึกหวานจากคาราเมลผสมช็อคโกแลตเท่าไร ให้อารมณ์เหมือนดื่มน้ำผลไม้

2. รีวิว Cold Brew Coffee ยี่ห้อ Flowmento

Flowmento เป็น กาแฟ Cold Brew อีกยี่ห้อที่แพ็กเกจทำออกมาได้ดูดี ดูมีดีไซน์ (ดูไกล ๆ นึกถึงขวดเหล้าแบน ๆ ) และยังพิเศษกว่ายี่ห้ออื่น ๆ ตรงที่มีรสชาติของกาแฟ ให้เลือกซื้อถึง 4 รสด้วยกัน ได้แก่ Original, Latte, Honey และ Calamansi ก็ถ้าจะให้รีวิวรสชาติทั้งหมด ก็คงจะไม่ไหวเนาะ ผมจะขอมารีวิวรสที่ดูจะแปลกที่สุดอย่าง Calamansi ที่เป็นกาแฟผสมส้มจี๊ดให้ได้ดูกันครับ

ก็เพียงแค่เปิดฝา กลิ่นส้มหอม ๆ เปรี้ยว ๆ ก็ลอยออกมาก่อนเลย ให้อารมณ์นึกถึงน้ำส้มมากก แต่ไม่ค่อยได้กลิ่นกาแฟสักเท่าไร และตัวน้ำกาแฟเอง สีก็ออกน้ำตาล ๆ เข้ม ๆ ดูขุ่น ๆ ไม่ใส น่าจะเพราะมีการผสมส้มจี๊ด 10% ส่วนรสชาติตอนดื่มคำแรกนึกว่า น้ำส้ม! เลยครับ แต่มีความเปรี้ยวของส้มแบบกำลังพอดี ๆ ไม่เปรี้ยวจนเกินไป และได้รสของกาแฟขม ๆ นิด ๆ ผสมกันได้อย่างลงตัว ถือเป็นกาแฟที่ดื่มง่ายยยยมากกก ให้อารมณ์เหมือนกำลังดื่มน้ำส้มชัด ๆ ใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟขม ๆ แล้วยังชอบรสเปรี้ยว ๆ น่าจะเหมาะกับ Calamansi มาก แต่ถ้าไม่ชอบรสส้ม ๆ เปรี้ยว ๆ ก็ลองรสอื่นได้อย่าง Latte หรือ Honey ได้ครับ

สีดูขุ่น ๆ ไม่ใส มีกลิ่นหอม ๆ จากส้ม รสชาติก็น้ำส้มชัด ๆ ! อร่อยแบบเปรี้ยว ๆ ขม ๆ ดี

สีดูขุ่น ๆ ไม่ใส มีกลิ่นหอม ๆ จากส้ม รสชาติก็น้ำส้มชัด ๆ ! อร่อยแบบเปรี้ยว ๆ ขม ๆ ดี

ลักษณะแพ็กเกจขวดแก้วแบน
ส่วนประกอบหลักกาแฟ สกัดเย็น 90% / ส้มจี๊ด 10%
ลักษณะน้ำกาแฟสีน้ำตาลเข้ม ดูขุ่น ๆ ไม่ใส
กลิ่นหอม ๆ เปรี้ยว ๆ จากส้ม
รสชาติน้ำส้ม! ที่ให้ความเปรี้ยวกำลังดี ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป ผสมกับกาแฟขม ๆ ได้อย่างลงตัว

3. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ DOI Coffee LAB

3. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ DOI Coffee LAB

ราคาโดยประมาณ 120 บาท ต่อ 3 หลอด ( หลอดละ 40 ml )

ปกติเวลาซื้อกาแฟสกัดเย็นยี่ห้อส่วนใหญ่ จะมาเป็นแพ็กเกจแบบขวดหรือกระป๋อง ปริมาณค่อนข้างมากแบบ 100-200 ml ++ แล้วบางทีดันดื่มไม่หมด ก็ต้องคอยมาจัดเก็บกันอีก แต่ปัญหานี้จะหมดไปถ้าเลือกซื้อกาแฟสกัดเย็นยี่ห้อ DOI Coffee LAB เพราะตัวแพ็กเกจทำมาเป็นหลอดเล็ก ๆ (หลอดละ 40 ml) ดูน่ารัก แปลกตา ไม่เหมือนยี่ห้ออื่น ๆ เลย และตอนดื่มเอง ก็เพียงแค่เปิดฝาแล้วยกดื่ม เพียงแค่นี้จริง ๆ ไม่จำเป็นต้องเทลงแก้วกันเลยล่ะ แต่ ๆๆ เนื่องจากปริมาณกาแฟค่อนข้างน้อย ถ้าเป็นสายชอบดื่มกาแฟปริมาณมาก ๆ ยี่ห้อนี้ก็คงไม่ตอบโจทย์เท่าไร หรือไม่งั้นต้องดื่ม 2-3 หลอดเอาครับ

ส่วนเรื่องของน้ำกาแฟ ก็เพียงแค่เปิดฝา ก็ได้กลิ่นหอมเข้มข้นของกาแฟเด่นชัดมากก ลอยออกมาแตะจมูกหอม ๆ เลยทีเดียว หอมยิ่งกว่า 2 ยี่ห้อบนซะอีก และจากที่ได้ลองเทลงแก้วดู ตัวน้ำกาแฟก็สีดำเข้มสวย ดูเข้มข้น และรสชาติก็แน่นอนว่า เข้มข้นมากกก! ดื่มแล้วรู้สึกความขมแตะลิ้นเลยทีเดียว แต่ก็เป็นความขมแบบละมุน ๆ พร้อมด้วยรสเปรี้ยวผสม ๆ อยู่ โดยรวมน่าจะเหมาะกับคนกาแฟสายดาร์กแบบสุด ๆ แต่สำหรับคนอื่น ๆ ที่ดื่มกาแฟเข้ม ๆ ไม่ไหว ทางแบรนด์เขาก็แนะนำ ให้ผสมน้ำหรือนมเพิ่มเติม เพื่อให้รสชาติอ่อนลงครับ

แพ็กเกจเป็นหลอด ๆ ดูน่ารัก เปิดฝายกดื่มทีเดียวเลยก็ได้ แต่ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่น ๆ ปริมาณน้ำกาแฟจะน้อยไปหน่อย

แพ็กเกจเป็นหลอด ๆ ดูน่ารัก เปิดฝายกดื่มทีเดียวเลยก็ได้ แต่ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่น ๆ ปริมาณน้ำกาแฟจะน้อยไปหน่อย

ลักษณะแพ็กเกจหลอดพลาสติกขนาดเล็ก 40 ml
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟไทยอาราบิก้า / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีดำเข้มสวย ดูเข้มข้น
กลิ่นหอมเข้มข้น หอมมาก หอมแตะจมูกเลยทีเดียว
รสชาติเข้มข้น! ขม ๆ แตะลิ้นผสมกับรสเปรี้ยวได้อย่างลงตัว แต่ถ้าดื่มไม่ไหว ทางแบรนด์แนะนำผสมน้ำหรือนมเพิ่มเติม


4. รีวิว Cold Brew Coffee ไม่มียี่ห้อ Homemade

4. รีวิว Cold Brew Coffee ไม่มียี่ห้อ Homemade

ราคาโดยประมาณ 30-55 บาท ต่อ 1 ขวด ( 250 ml )

ถ้ากำลังมองหา กาแฟ Cold Brew ที่มีราคาย่อมเยา ไม่แพงมาก ผมขอแนะนำแบบ Homemade (ไม่มียี่ห้อ) ตัวนี้เลยครับ เพราะราคาจะตกขวดละประมาณ 30-55 บาทเท่านั้น และได้ปริมาณน้ำกาแฟมากถึง 250 ml ก็ถือว่า ถูกกว่าหลาย ๆ ยี่ห้อเลยทีเดียว โดยทางร้านค้า ก็จะใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เป็นวัตถุดิบในการทำกาแฟสกัดเย็น และมีรสชาติให้เลือกกันอยู่ 2 รสด้วยคือ รสแบบเข้มข้น (ราคาแพงขวดละ 55 บาท) กับรสนุ่มละมุน (ราคาขวดละประมาณ 30 บาท) ก็ถ้าชอบความเข้มข้นแบบไหนก็เลือกกันได้ แต่ตัวผมจะมารีวิวแบบรสนุ่มละมุนให้ดูครับ

โดยตัวขวดก็เป็นพลาสติกแบบง่าย ๆ ที่ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่น ๆ อาจจะดูธรรมดา ๆ ไปนิด และจากที่ได้ลองเปิดฝาเทลงแก้วดู ตัวน้ำกาแฟสีก็ดูขุ่น ๆ ให้อารมณ์เดียวกันกับยี่ห้อ Flowmento รสส้มจี๊ดตัวด้านบน ส่วนกลิ่นก็หอมนะ แต่จางไปหน่อย ต้องดมใกล้ ๆ ถึงจะได้กลิ่น และจากที่ได้ลองดื่มแล้ว ก็สมกับที่ทางร้านบอกว่า เป็นรสนุ่มละมุน เพราะมีความนุ่มมากก และไลท์มากก รวมถึงได้รสขม ๆ ของกาแฟนิด ๆ ผสมเข้ากันได้อย่างลงตัว กลมกล่อม อร่อยดีเลยทีเดียว และยังดื่มได้ง่าย ๆ แบบสุด ๆ ด้วย แต่ถ้าเป็นคนชอบกาแฟรสเข้มข้น ก็อาจจะส่ายหน้า ไม่อร่อยมากนัก ก็ต้องไปซื้ออีกรสที่เป็นแบบเข้มข้นแทนครับ

มีความนุ่มละมุนมาก สมกับที่แบรนด์เคลมไว้เลย ดื่มได้ง่ายแบบสุด ๆ แต่พวกชอบเข้ม ๆ อาจจะไม่โดนใจเน้อ

มีความนุ่มละมุนมาก สมกับที่แบรนด์เคลมไว้เลย ดื่มได้ง่ายแบบสุด ๆ แต่พวกชอบเข้ม ๆ อาจจะไม่โดนใจเน้อ

ลักษณะแพ็กเกจขวดพลาสติกแบน
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟอาราบิก้า / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีน้ำตาลขุ่น ๆ
กลิ่นหอม แต่จางไปหน่อย ต้องดมใกล้ ๆ
รสชาตินุ่มละมุน! ไลท์มากกก ขมนิด ๆ ผสมกันได้อย่างลงตัว ดื่มได้ง่าย ๆ แบบสุด ๆ

5. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ MORGANIC

MORGANIC เป็นกาแฟ Cold Brew อีกยี่ห้อที่มีราคาค่อนข้างย่อมเยากว่ายี่ห้ออื่น ๆ (ตกขวดละ 49 บาท ต่อ 240 ml) และให้อารมณ์แบบ Homemade เหมือนตัวด้านบนเลยครับ โดยทางแบรนด์ก็จะมีรสชาติให้เลือกกันอยู่ 3 รส ตามระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคือ รสคั่วอ่อน, คั่วกลาง และคั่วเข้ม ก็ถ้าชอบรสชาติแบบไหนก็เลือกซื้อกันได้ ก็ในคราวนี้ จะลองมารีวิวแบบคั่วเข้มของ MORGANIC ให้ดูกันครับ

ก็ด้วยการที่เป็นแบบคั่วเข้ม น้ำกาแฟที่ได้จึงมีสีดำเข้มสวย ดูดำเข้มข้นมากก ส่วนกลิ่นก็หอมกาแฟแบบเข้ม ๆ ดี และแน่นอนว่า รสชาติก็เข้มข้น ขมลิ้นมากด้วย (มีแต่คำว่าเข้มข้น ๆ) ทำเอาดื่มทีลิ้นสะดุ้ง ถ้าใครง่วง ๆ อยู่ ดื่มแล้วได้ตาสว่างกันแน่ ๆ แต่รสชาติโดยรวมก็กลมกล่อมแบบขม ๆ ดี แต่ถ้าคิดว่า เข้มข้น ขมมากเกินไป ทางแบรนด์ก็แนะนำให้ผสมน้ำแข็ง, น้ำ หรือนม เพื่อให้รสชาติเบาลง หรือไม่งั้นก็ต้องเลือกซื้อแบบคั่วอ่อนกับคั่วกลางแทนครับ

เข้มข้น ! สายชอบกาแฟเข้ม ๆ ต้องลอง

เข้มข้น ! สายชอบกาแฟเข้ม ๆ ต้องลอง

ลักษณะแพ็กเกจขวดแก้วทรงกระบอก ฉลากดูธรรมดาไปนิด
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟไทยอาราบิก้า / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีดำเข้มสวย ดูเข้มข้น
กลิ่นเข้ม ๆ หอมกาแฟดี
รสชาติเข้มข้น และขมมาก ดื่มทีเอาลิ้นสะดุ้ง แต่รวม ๆ ก็กลมกล่อมดี

6. รีวิว Cold Brew Coffee ยี่ห้อ KOFF n KALE

6. รีวิว Cold Brew Coffee ยี่ห้อ KOFF n KALE

ราคาโดยประมาณ 69 / 159 / 309 บาท ต่อ 1 ขวด ( 200 / 500 / 1,000 ml )

ถ้ากำลังมองหา กาแฟสกัดเย็นผสมผลไม้ดื่มอยู่ละก็ อยากให้ลองยี่ห้อ KOFF n KALE เลยครับ เพราะมีสูตรกาแฟผสมผลไม้ให้เลือกซื้อกันถึง 7 สูตร! อันได้แก่สูตรผสมมะนาว, ผสมส้มยุซุ, ผสมมะพร้าวน้ำหอม, ผสมคาราเมล, ผสมโทนิค,​ ผสมน้ำกุหลาบ หรือผสมเปปเปอร์มินท์ ก็แค่เห็นจากสูตรแล้วเนี่ย ก็รู้สึกน่าสนใจ และแปลกกว่ายี่ห้ออื่น ๆ เอามาก ๆ ก็ถ้าใครชอบของแปลก ๆ อยากให้ลองพวกสูตรผสมโทนิค ผมคิดว่า น่าจะขม ๆ หรือผสมเปปเปอร์มินท์ อันนี้ก็น่าจะเย็น ๆ ปากดี แต่ตัวที่ผมจะมารีวิวให้ดูจะ Play Safe หน่อย อย่างผสมส้มยุซุครับ

พอเป็นกาแฟผสมกับน้ำส้มยุซุแล้ว ทำให้สีของน้ำกาแฟจะเป็นสีน้ำตาล ดูขุ่น ๆ ไม่ใส ไม่สดเหมือนพวกกาแฟเพียว ๆ ส่วนกลิ่นก็ออกเปรี้ยว ๆ ของส้ม แต่ก็ยังได้กลิ่นหอมของกาแฟนิด ๆ (นิดเดียว) และรสชาติก็ออกส้ม ๆ หวาน ๆ ผสมกับเปรี้ยว ๆ ไม่ค่อยขมเท่าไร ให้อารมณ์เหมือนกำลังดื่มน้ำผลไม้เช่นเดียวกันกับยี่ห้อ Flowmento ตัวด้านบนเลย โดยรวมดื่มง่ายยยมากก ก็ถ้าใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟขม ๆ ต้องจัดพวกกาแฟสกัดเย็นผสมผลไม้เลยครับ (KOFF n KALE เป็นกาแฟผสมผลไม้ที่มีราคาค่อนข้างถูกกว่ายีห้ออื่น ๆ เน้อ)

สีขุ่น ๆ ผสมน้ำส้มยุซุ รสส้ม ๆ เปรี้ยว ๆ พร้อมด้วยกลิ่นกาแฟหอม ๆ ดี

สีขุ่น ๆ ผสมน้ำส้มยุซุ รสส้ม ๆ เปรี้ยว ๆ พร้อมด้วยกลิ่นกาแฟหอม ๆ ดี

ลักษณะแพ็กเกจขวดแก้วแบน
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟดอยช้าง / น้ำ / ส้มยุซุ
ลักษณะน้ำกาแฟสีน้ำตาลขุ่น ๆ
กลิ่นส้ม ๆ เปรี้ยว ๆ พร้อมด้วยกลิ่นกาแฟหอม ๆ นิด ๆ
รสชาติส้ม ๆ หวาน ๆ ผสมเปรี้ยว ๆ มีรสขมนิด ๆ ให้อารมณ์เหมือนกำลังดื่มน้ำผลไม้


7. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ lamoon

7. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ lamoon

ราคาโดยประมาณ 65 บาท ต่อ 1 ขวด ( 220 ml )

lamoon เป็นยี่ห้อที่ได้รับความนิยมมากก โดยมียอดขายมากกว่า 5,000+++ ในอินเตอร์เน็ทกันเลยทีเดียว โดยทางแบรนด์ก็จะมีกาแฟสกัดเย็นขายกันหลายขนาด ทั้งแบบถุงใหญ่ขนาด 1 ลิตร และแบบขวดเล็ก ๆ 220-250 ml ให้เลือกซื้อกันด้วย ก็ถ้าอยากได้ปริมาณมาก ราคาถูกลง ต้องเลือกซื้อแบบถุงใหญ่ แต่ถ้าไม่อยากดื่มเยอะ นาน ๆ ดื่มที ก็เลือกซื้อแบบขวดเล็ก ๆ จะดีกว่า ก็สำหรับการรีวิวเอง ก็จะเป็นแบบขวดพลาสติกขนาดเล็ก มารีวิวให้ดูครับ

ตอนที่เพียงแค่เปิดฝา กลิ่นหอม ๆ ของกาแฟก็ลอยออกมาอย่างจัง หอมเข้มข้น และหอมติดจมูกมากก ส่วนน้ำกาแฟก็สีออกดำ แต่ดูไม่เข้มและไม่ใสเท่าไรนัก ไม่เท่าพวกยี่ห้อที่เป็นแบบคั่วเข้ม และทางด้านรสชาติเอง จากที่ได้ลองดื่มดูแล้ว ก็รู้สึกนุ่มลิ้นนมากกก นุ่มนวล มีความขมนิด ๆ อร่อย กลมกล่อมเลยล่ะ โดยรวมดื่มได้แบบง่าย ๆ สบาย ๆ ไม่รู้สึกบาดคอ หรือสะดุ้งลิ้นแต่อย่างใด และก็ไม่จำเป็นต้องผสมนมหรือน้ำเพิ่มเติมเลย รสชาติลงตัวได้อย่างโอเค แต่ถ้าเป็นคนชอบกาแฟเข้ม ๆ อาจจะไม่ถูกใจสักเท่าไรนัก แนะนำซื้อแบบคั่วเข้มของทาง lamoon แทนครับ

สีอาจจะไม่ดำสวยเข้มเท่าพวกกาแฟคั่วเข้ม แต่กลิ่นหอม รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อมมาก

สีอาจจะไม่ดำสวยเข้มเท่าพวกกาแฟคั่วเข้ม แต่กลิ่นหอม รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อมมาก

ลักษณะแพ็กเกจขวดพลาสติกแบน
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟอาราบิก้า / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีดำ
กลิ่นกลิ่นหอมเข้มข้นดี
รสชาตินุ่มลิ้น นุ่มนวล มีความขมนิด ๆ อร่อย

8. รีวิว Cold Brew Coffee ยี่ห้อ Ultra Road

ราคาโดยประมาณ 78 บาท ต่อ 1 ขวด ( 200 ml )

สำหรับ Cold Brew Coffee ยี่ห้อ Ultra Road ก็ให้อารมณ์แบบ Homemade เหมือนหลาย ๆ ยี่ห้อ แต่ยี่ห้อนี้ จะแอบมีราคาค่อนข้างสูงกว่านิดหนึ่ง โดยจะตกขวดละประมาณ 78 บาท ต่อ 200 ml ในขณะที่ยี่ห้อ Homemade อื่น ๆ จะประมาณ 40-60 บาท เดี๋ยวมาดูกันว่า คุณภาพและรสชาติจะเป็นกันอย่างไรครับ

ก็จากที่ได้ลองเทน้ำกาแฟลงแก้วดูแล้ว สีดูไม่ดำเข้มมาก ยังออกสีน้ำตาลใส ๆ อยู่ แสดงว่าเมล็ดกาแฟไม่ได้เป็นแบบคั่วเข้ม แต่เรื่องกลิ่นกลับหอมดีงาม หอมใช้ได้เลย ส่วนรสชาติก็ออกไลท์ ๆ ไม่เข้มข้นเท่าไรนัก แต่ก็มีรสขมนิด ๆ และเปรี้ยวหน่อย ๆ ผสม ๆ กันได้อย่างกลมกล่อมลงตัว ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นดี อีกทั้งยังดื่มได้ง่าย ๆ และผมชอบตรงที่พอดื่มแล้ว เหมือนรสขมเบา ๆ จะติดอยู่ในปากดี โดยรวมอร่อยดื่มง่าย เหมาะสำหรับคนชอบดื่มกาแฟแบบรสเบา ๆ ครับ

รสชาติไลท์ ๆ ดื่มง่าย ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นดีมาก

รสชาติไลท์ ๆ ดื่มง่าย ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นดีมาก

ลักษณะแพ็กเกจขวดแก้วแบน
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟสดจากเชียงใหม่ / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีน้ำตาลเข้ม ใส ๆ
กลิ่นกลิ่นหอมดี หอมค่อนข้างชัด
รสชาติไลท์ ๆ ไม่เข้มข้นเท่าไร มีรสขมนิด ๆ และเปรี้ยวหน่อย ๆ ผสม ๆ กันได้อย่างกลมกล่อมลงตัว

9. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ TIDADOI

9. รีวิว กาแฟ Cold Brew ยี่ห้อ TIDADOI

ราคาโดยประมาณ 94 บาท ต่อ 200 ml

TIDADOI เป็นยี่ห้อ กาแฟ Cold Brew ที่มีการแพ็กค่อนข้างแน่นหนาเอามาก ๆ โดยจะมีการห่อหุ่มพลาสติกซีลอีกชั้นหนึ่งภายนอก ทำให้มั่นใจได้เลยว่า ขนส่งมาแล้วไม่มีการหก หยดของน้ำกาแฟอย่างแน่นอน และนอกจากนี้ ก็ยังมียอดขายที่มากกว่า 800 +++ ในอินเตอร์เน็ทเลยทีเดียว ขายดีค่อนข้างมากกว่ากาแฟสกัดเย็นยี่ห้ออื่น ๆ ก็ถ้าจะขายกันได้ดีขนาดนี้ ผมก็ไม่พลาดที่จะเอามารีวิวให้ทุกคนได้ดูกันครับ

สำหรับตัวน้ำกาแฟ ก็จะมีสีออกน้ำตาล ๆ ไม่ดำเข้มมากเหมือนพวกยี่ห้อคั่วเข้ม ส่วนกลิ่นก็ทำออกมาได้ดี เปิดฝาแล้วมีกลิ่นของกาแฟหอม ๆ ลอยฟรุ้งออกมา หอมกาแฟน่าดื่มใช้ได้ ส่วนทางด้านรสชาติก็ค่อนข้างไลท์ ๆ แต่รู้สึกถึงความเข้มข้นอยู่ พร้อมทั้งมีความขมนิด ๆ กับความเปรี้ยวหน่อย ๆ ผสม ๆ กันอย่างลงตัวพอเหมาะ โดยรวมก็เป็นอีกยี่ห้อที่คุณภาพดี อร่อย และดื่มได้ง่ายเช่นกัน แต่ราคาจะค่อนข้างแรง ตกขวดละเกือบ 100 บาท ต่อ 200 ml ก็แรงกว่าหลาย ๆ ยี่ห้อ แต่ถ้าเป็นคอกาแฟตัวจริง อยากให้ลองจริง ๆ ครับ

ขวดดูสวย ๆ พร้อมน้ำกาแฟสีน้ำตาลเข้มออกใส ๆ กลิ่นหอม รสชาติไลท์ ๆ อร่อยดี

ขวดดูสวย ๆ พร้อมน้ำกาแฟสีน้ำตาลเข้มออกใส ๆ กลิ่นหอม รสชาติไลท์ ๆ อร่อยดี

ลักษณะแพ็กเกจขวดแก้วแบน
ส่วนประกอบหลักเมล็ดกาแฟสดจากเชียงราย / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีน้ำตาลเข้มออกใส ๆ
กลิ่นหอม เปิดฝาแล้วกลิ่นกาแฟหอม ๆ ลอยฟรุ้งออกมา
รสชาติค่อนข้างไลท์ ๆ มีความขมกับเปรี้ยวนิด ๆ ผสมกันได้อย่างลงตัว

10. รีวิว Cold Brew Coffee ยี่ห้อ MINOR FUGURES

10. รีวิว Cold Brew Coffee ยี่ห้อ MINOR FUGURES

ราคาโดยประมาณ 55 บาท ต่อ 1 กระป๋อง ( 200 ml )

MINOR FUGURES เป็นยี่ห้อกาแฟสกัดเย็นจากประเทศอังกฤษ! ที่ดีไซน์แพ็กเกจออกมาได้ดูมินิมอล ดูดี ดูเป็นคนรุ่นใหม่ ทันสมัยเอามาก ๆ นอกจากนี้ ยังพิเศษกว่ายี่ห้อทั่ว ๆ ไปด้วยการอัดแก๊สไนโตรเจนลงในกระป๋องเหมือน ๆ กับยี่ห้อ GRAPH ตัวด้านบน ซึ่งเอาจริง ๆ ทางแบรนด์เขาก็มีขายหลายรสชาติด้วยกันเช่น Latte, Mocha หรือ Black coffe ให้เลือก แต่ ๆๆ จะเป็นยี่ห้อที่หาซื้อค่อนข้างยาก หรือร้านที่มีขายอยู่ ก็ราคาค่อนข้างแพงมาก ถ้าสู้ราคาไม่ไหว แนะนำซื้อยี่ห้ออื่น ๆ ดื่มจะดีกว่า แต่พอดีผมได้มีโอกาสซื้อรส Black coffee มา งั้นก็มาดูรีวิวรสนี้กันครับ

ก็จากที่ได้ลองเทน้ำกาแฟลงแก้วดูแล้ว จะเห็นฟองไนโตรลอยแยกอยู่ชั้นบนแบบเด่นชัดมากก ดูหรูกว่ายี่ห้ออื่น ๆ เลยทีเดียว (มีฟองมากกว่ายี่ห้อ GRAPH อีก) ส่วนด้านกลิ่นก็ค่อนข้างหอมดี แต่กลิ่นไม่ค่อยแรงเท่าไร ต้องดมแบบใกล้มาก ๆ ถึงจะได้กลิ่น และพอลองดื่มดูแล้ว รสชาติแรกที่รู้สึกคือ เปรี้ยว! ค่อนข้างออกเปรี้ยว แต่ไม่ได้เปรี้ยวจ้าอะไรขนาดนั้น เป็นเปรี้ยว ๆ จากกาแฟ เปรี้ยวแบบทำให้น้ำลายไหล เปรี้ยวแบบผลไม้ ๆ ให้อารมณ์เหมือนดื่มน้ำผลไม้กาแฟซะมากกว่า ความขมก็แทบไม่มีเลย โดยรวมรสชาติค่อนข้างแปลกมากกก คนไทยไม่น่าจะคุ้นรสกันสักเท่าไรครับ

ฟองไนโตรเยอะมาก ดูเป็นกาแฟสกัดเย็นที่หรูหรากว่ายี่ห้ออื่น ๆ

ฟองไนโตรเยอะมาก ดูเป็นกาแฟสกัดเย็นที่หรูหรากว่ายี่ห้ออื่น ๆ

ลักษณะแพ็กเกจกระป๋องอัดแก๊สไนโตรเจน
ส่วนประกอบหลักกาแฟอราบิก้า 100 % / นมข้าวโอ้ต / น้ำ
ลักษณะน้ำกาแฟสีดำเข้ม ใส ๆ มีฟองไนโตรเจนลอยด้านบน
กลิ่นหอม แต่ไม่ค่อยแรงเท่าไร ต้องดมใกล้ ๆ ถึงจะได้กลิ่น
รสชาติเปรี้ยว ๆ แบบเปรี้ยวน้ำลายไหล เหมือนดื่มน้ำผลไม้ รสชาติไม่น่าจะคุ้นลิ้นคนไทยนัก

เป็นยังไงกันบ้าง?? อ่านกันเหนื่อยไหมครับ?? ก็จบกันสักทีกับการรีวิว “กาแฟ Cold Brew” ยี่ห้อไหนดี ถึง 10 ยี่ห้อด้วยกัน ไม่ทราบว่า อ่านรีวิวแล้ว อยากจะซื้อตัวไหน ยี่ห้อไหน ไปดื่มที่บ้านหรือที่ทำงานกันบ้าง?? ก็ด้วยการที่เป็น กาแฟ สกัดเย็น เนาะ เลยทำให้ง่าย ไม่ต้องยุ่งยาก ซื้อมาแล้วก็สามารถดื่มได้เลย (แต่ต้องแช่เย็น ๆ นะ ไม่งั้นจะไม่อร่อย และถ้าจัดเก็บไม่ดี จะเสียสภาพได้ง่ายด้วย ก็ระวังกันนิดหนึ่ง) จึงเหมาะมาก ๆ กับคนขี้เกียจ เช่น ผม และไม่อยากดื่มพวกกาแฟร้อน ไม่อยากจะต้องมาคอยชง ๆ ล้างแก้ว ๆ กันด้วย ยังไงก็ขอให้ได้ Cold Brew Coffee ยี่ห้อที่ถูกใจ ดื่มแล้วอร่อย ๆ กันครับผม



Leave a Comment