พาเมซานชีส ยี่ห้อไหนอร่อย มีทั้งแบบก้อน แบบผง รีวิว 10 ยี่ห้อ

รูปภาพปกบทความ พาเมซานชีส ยี่ห้อไหนอร่อย มีทั้งแบบก้อน แบบผง รีวิว 10 ยี่ห้อ

ก็ถ้าได้คลิกเข้ามาอ่านที่บทความนี้ “พาเมซานชีส” ยี่ห้อไหนอร่อย ยี่ห้อไหนดี แสดงว่า กำลังอยากจะซื้อชีสประเภทนี้ เพื่อนำไปใช้ทำอาหาร ทำขนมปัง หรือนำไปโรยพวกสลัด, พาสต้า หรืออื่น ๆ เพื่อเสริมรสชาติชีส ๆ กันอยู่ใช่ไหมล่ะครับ ?? ก็บอกเลยว่า คลิกเข้ามาได้ถูกที่ถูกบทความแล้ว เพราะที่นี่ ทางผมได้ไปรวบรวม Parmesan Cheese ยี่ห้อที่น่าสนใจ ยี่ห้อที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย รวมถึงมีรีวิวเยอะ และมีแบบ Plant-Based สำหรับคนทานเจหรือแพ้นมวัว มาให้ดูกันด้วย และถ้าทุกคนได้ลองอ่านเนื้อหากันจนจบล่ะก็ จะต้องอยากซื้อไม่ยี่ห้อใดก็ยี่ห้อหนึ่ง เพื่อนำไปใช้ทำอาหาร หรือไปรับประทานกันอย่างแน่นอนครับ !



พาเมซานชีส คือ ??

พาเมซานชีส คือ ??

ก็ถ้ารู้จักเจ้าชีสประเภทนี้กันดีอยู่แล้ว ก็ข้ามผ่านหัวข้อนี้กันได้เลยนะครับ แต่ถ้าอยากรู้จักกันสักหน่อยล่ะก็ พาเมซานชีส คือ ชีสที่มีต้นกำเนิดที่ประเทศอิตาลี และถ้าเป็น Parmesan Cheese แท้ ๆ นั้น จะใช้ส่วนผสมของนมวัว 2 ชนิดด้วยกันคือ นมวัวที่มีความครีมมี่สูงและนมวัวพร่องมันเนย จากนั้นจะนำไปผ่านกระบวนการ “บ่ม” ยาวนานอย่างน้อย 12 เดือน เพื่อบ่มรสชาติให้ได้ดีที่สุด (ถ้าต่ำกว่า 12 เดือน จะไม่ถือเป็นของแท้) รวมถึงไม่สามารถเพิ่มเติมส่วนผสมอื่น ๆ ได้ ยกเว้นเพียงแค่ “เกลือ” เท่านั้น เพื่อให้รสชาติมีความเป็นธรรมชาติ กลมกล่อม เค็มนิด ๆ และมีความเป็น Parmesan Cheese แท้ ๆ นั่นเอง ก็ถ้ายี่ห้อไหนที่มีส่วนผสมที่นอกเหนือจากนี้ จะไม่ถือเป็นของแท้ครับ


ตารางเปรียบเทียบรีวิว พาเมซานชีส ยี่ห้อไหนอร่อย ยี่ห้อไหนดี

ตารางเปรียบเทียบรีวิว พาเมซานชีส ยี่ห้อไหนอร่อย ยี่ห้อไหนดี

ก็เผื่อใครที่อยากจะเห็นเจ้าสินค้า Parmesan Cheese แบบพร้อม ๆ กัน รวมถึงสามารถเลื่อนตารางไปมาซ้ายขวา เพื่อทำการเปรียบเทียบรายละเอียด, ราคา หรือเป็นสูตรสำหรับคนทานเจ กันได้แบบง่าย ๆ ทางผมก็ขอแนะนำให้ลองกดที่ปุ่มด้านล่าง เพื่อเข้าไปดูตารางเปรียบเทียบสินค้ากันได้เลยครับ



1. ยี่ห้อ GRANA PADANO Parmesan

ถ้ากำลังมองหาพาเมซานชีสดี ๆ สักยี่ห้อ เพื่อนำไปใช้ทำอาหารคุณภาพดี ให้อาหารมีความหอมชีสแบบสุด ๆ ล่ะก็ ต้องขอแนะนำยี่ห้อ GRANA PADANO จากประเทศอิตาลีกันเลยครับ ก็เป็นยี่ห้อที่มีประวัติอันยาวนานมาก ก่อตั้งตั้งแต่ปี 1954 กันเลยทีเดียว ก็วางขายยาวนานขนาดนี้แสดงว่า คุณภาพและรสชาติต้องใช้ได้กันอย่างแน่นอน โดยตัว Parmesan Cheese ของทางแบรนด์นั้น ก็จะมีเนื้อแข็งกับความร่วน และทำมาจากนมวัวที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ รวมถึงมีกระบวนการทำครีมกึ่งไร้ไขมันแบบธรรมชาติ จึงช่วยรักษารสชาติที่แท้จริงของชีสประเภทนี้ไว้ให้ได้มากที่สุดด้วย นอกจากนี้ ยี่ห้อนี้ยังได้รับความนิยมสูงมากกกก เป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ! กันเลยทีเดียว คือยังไงก็ห้ามพลาดยี่ห้อนี้เด็ดขาดครับ !

ลักษณะแบบก้อน
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติอิตาลี

2. ยี่ห้อ Schreiber Parmesan

อีกหนึ่งยี่ห้อพาเมซานชีสที่น่าสนใจ และได้รับความนิยมค่อนข้างสูงในบ้านเรา คงต้องยกให้กับยี่ห้อ Schreiber กระปุกขาวเขียวจากสหรัฐอเมริกากันเลยครับ โดยเป็นยี่ห้อที่ใช้นมวันที่มีคุณภาพสูง รวมถึงมี % ของนมวัวเข้มข้นถึง 97% กันเลยทีเดียว รสชาติที่ได้จึงมีความเข้มข้น มีความหอมมันสูงมาก อีกทั้งยังมีการเติมเกลือประมาณ​ 2% ก็ช่วยให้รสชาติมีความกลมกล่อม เค็มนิด ๆ มัน ๆ นัว ๆ เพิ่มเติมด้วย นอกจากนี้ ก็มีหลายเสียงรีวิวบอกกันว่า เป็น Parmesan Cheese ที่รสชาติอร่อยมากกก จะเอาใส่ขนมปัง หรือใส่สลัดก็ดีงาม อีกทั้งยังเป็นรูปแบบผง จึงใช้งานง่าย สะดวกดีด้วย แต่ด้วยความที่คุณภาพดีงามนี้เอง จึงมีราคาที่ค่อนข้างสูงนิดหนึ่งครับ

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติสหรัฐอเมริกา

3. ยี่ห้อ Veganerie Parmesan

3. ยี่ห้อ Veganerie Parmesan

ราคาโดยประมาณ 260 บาท ต่อ 200 g

เอาใจคนทานเจ สายวีแกน หรือคนที่แพ้นมวัว แต่ก็ยังอยากจะทานพาเมซานชีสกันอยู่ มันก็ต้องลองพวกยี่ห้อที่เป็นแบบผงชีสทดแทนที่ทำมาจากพืช 100% อย่าง Veganerie กันสิครับ โดยยี่ห้อนี้ เขาได้ใช้ส่วนผสมหลักเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ Nutritional Yeast มาผสมผสานรวมกัน เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ลงตัว มีความเค็มนิด ๆ รวมถึงมีความหอมกลิ่นชีสเบา ๆ ที่ลงตัวมากกก อีกทั้งมีหลายคนรีวิวไว้ว่า รสชาติอร่อย กลมกล่อม รวมถึงได้รสถั่วค่อนข้างชัด พอนำไปใช้โรยอาหารต่าง ๆ อย่าง สลัด, พาสต้า หรืออื่น ๆ ก็เข้ากันได้ดีด้วย ก็ใครที่ทานเจ แต่อยากทานชีส ต้องลองยี่ห้อกันเลยครับ

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติไทย


4. ยี่ห้อ Giovannies Parmesan

Giovannies ยี่ห้อจากอิตาลีนี้ ถือเป็นยี่ห้อที่มีชื่อเสียงมาก และยังให้อารมณ์แบบของสามัญประจำบ้านชาวอิตาลี ที่ทุกครัวเรือนทุกบ้านที่ชอบทานชีสประเภทนี้ ยังไงก็ต้องมีติดบ้านติดครัวกันครับ โดยตัวชีสนั้นก็จะเป็นแบบผง จึงใช้งานง่าย สะดวก อีกทั้งยังทำมาจากนมวัวคุณภาพดีถึง 97% และเกลืออีก 2% จึงมีรสชาติที่อร่อย มีความเข้มข้น มีความหอมมันสูง เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานชีสแบบชีส ๆ เอามาก ๆ อีกทั้งยังมียอดขายที่ค่อนข้างดีกว่ายี่ห้ออื่น ๆ ในโลกออนไลน์ของเมืองไทยเราด้วย ก็บอกได้เลยว่า ถ้ายังไม่รู้จะซื้อ พาเมซานชีส ยี่ห้อไหนดี หรือไม่เคยทานมาก่อน ยังไงมันก็ต้องเริ่มจากยี่ห้อ Giovannies นี้กันเลยครับ !

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติอิตาลี

5. ยี่ห้อ Openland Parmesan

สำหรับใครที่รู้สึกว่า Parmesan Cheese แท้ ๆ นั้น มีราคาที่แรงเกินไป ซื้อไม่ไหว หรืออยากจะหาซื้อชีสประเภทนี้ เพื่อไปใช้ทำอาหาร ทำขนมสำหรับการค้าขาย แต่ก็ต้องมีต้นทุนที่ถูกลงมา ถ้ายังงั้นต้องขอแนะนำให้ลองดูยี่ห้อ Openland กันเลยครับ เพราะยี่ห้อนี้ เขาจะมีตัวผงที่ไม่ใช่ชีสแท้ ๆ แต่เป็นการผสมผสานปรุงรส ให้ออกมาเป็น “ผงปรุงรสพาเมซานชีส” ซึ่งมีรสชาติที่แอบใกล้เคียง มีความหอม มีความกลมกล่อมของชีสอยู่ แต่ถ้าเทียบเรื่องคุณภาพและรสชาติจริง ๆ กับยี่ห้ออื่น ๆ ก็จะมีความด้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ทำให้ยี่ห้อนี้มีราคาที่ถูกกว่าเช่นกัน ตกที่ 500 g เพียง 180 บาทเท่านั้น ก็ถือว่ามีข้อดีข้อเสียกันไปคนละแบบครับ

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติไทย

6. ยี่ห้อ Belgioioso Parmesan

อยากจะทานพาเมซานชีสทั้งที แต่อยากจะทานแบบของเทพ ๆ อร่อย ๆ มีคุณภาพดี ราคาไม่ใช่ปัญหา จ่ายได้ ไม่เกี่ยง ก็คงต้องขอแนะนำยี่ห้อ Belgioioso จากสหรัฐอเมริกากันเลยครับ โดยยี่ห้อนี้ จะมีราคาชีสที่สูงถึงก้อนล่ะ 1,600-1,700 บาท เลยทีเดียว (แต่ก็ได้ปริมาณถึง 1,300-1,400 g เยอะอยู่นะ) ก็ถือว่า ราคาค่อนข้าสูงโดดพอสมควร แต่คุณภาพก็จัดเต็ม มีทั้งความหอมชีสที่ดีงาม หอมมากกก รวมไปถึงรสชาติก็เข้มข้น มีความกลมกล่อม นัว ๆ ตามสไตส์ของชีสคุณภาพดีสูง ก็บอกเลยว่า จะเอาไปทำอาหาร หรือเอาไปโรยสลัดต่าง ๆ ก็ทำให้อาหารอร่อย รสชีสโดดเด่น จนชีส Lover ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ !

ลักษณะแบบก้อน
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติสหรัฐอเมริกา


7. ยี่ห้อ Italiana Formaggi Parmesan

7. ยี่ห้อ Italiana Formaggi Parmesan

ราคาโดยประมาณ 94 บาท ต่อ 80 g

ถ้าอยากจะได้พาเมซานชีสที่ราคาไม่แพงมาก รวมถึงเป็นชีสแท้ ๆ ที่ทำจากนมพาสเจอไรซ์ และมีปริมาณถึง 96.7% อีกทั้งยังเป็นแบบผงที่มาในรูปแบบกระป๋อง จึงทำให้ใช้งานง่าย เคลื่อนย้ายได้สะดวก ก็ยี่ห้อนี้ Italiana Formaggi กระป๋องสีแดงจากอิตาลี น่าจะตอบโจทย์กันเลยครับ โดยข้อแรกที่น่าสนใจก็คือ ราคาตกกระป๋องละประมาณ 90-100 บาท โดยได้ผงชีสที่ 80 g ก็ถือว่า ราคาไม่แรงเลย ส่วนรสชาติ โอเคอาจจะสู้พวกยี่ห้อที่ราคาแรง ๆ วัตถุดิบคุณภาพดีไม่ได้ แต่ก็ถือว่า แก้ขัด มีความอร่อยของพาเมซานชีสที่สมกับราคาอยู่ และด้วยปริมาณที่ไม่มากเกินไปนี่เอง ก็ทำให้ลองซื้อมาทานได้แบบสบาย ๆ และไม่แน่ อาจจะติดใจมากกว่าพวกยี่ห้อราคาแรง ๆ กันเลยครับ

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติอิตาลี

8. ยี่ห้อ Goodsouls Kitchen Parmesan

8. ยี่ห้อ Goodsouls Kitchen Parmesan

ราคาโดยประมาณ 165 บาท ต่อ 100 g

อีกหนึ่งยี่ห้อพาเมซานชีสทดแทนที่น่าสนใจ เป็น Plant-Based คนที่ทานเจและแพ้นมวัวสามารถทานได้ อยากให้ลองยี่ห้อ Goodsouls Kitchen ของคนไทยกันเลยครับ โดยทางแบรนด์เขาได้ใช้วัตถุดิบหลักเป็น เมล็ดมะม่วงหิมพานต์คุณภาพดี อีกทั้งยังใช้เกลือหิมาลัยสีชมพูที่มีคุณค่าของวิตามิน B12 สูง เป็นส่วนผสม จึงช่วยบำรุงสมองได้เพิ่มเติมด้วย นอกจากนี้ ก็ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารกันบูด และปราศจากแลคโตส ทำให้ดีต่อสุขภาพ ทานได้แบบไม่ต้องกลัวน้ำตาลกันเลยทีเดียว แต่เนื่องจากเป็นผงชีสทดแทน ทำให้เรื่องรสชาติก็จะสู้พวกชีสแท้ ๆ ไม่ได้ เป็นแนวสินค้าเฉพาะกลุ่มมากกว่าครับ

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติไทย

9. ยี่ห้อ Imperial Grated Parmesan

Imperial ยี่ห้อนี้ เขาก็โด่งดังในเรื่องของสินค้าวัตถุดิบสำหรับทำอาหารและขนมเอามาก ๆ ส่วนพวกเครื่องปรุงต่าง ๆ ทางแบรนด์เขาก็มีขายเช่นกัน และสำหรับพาเมซานชีสนั้น ก็มีขายกันด้วย โดยส่วนประกอบหลัก ๆ ก็จะเป็น Cheddar Cheese 33%, Mozzarella Cheese 33% และ Parmesan Cheese 33% ทำให้อาจจะไม่ได้เป็น Parmesan Cheese แท้ ๆ มีการผสมรวมของชีสอื่น ๆ แต่ก็ทำให้รสชาติโดนเด่น มีความเป็นชีสหอม ๆ เข้มข้น ๆ สูงมากก อีกทั้งยังมียอดขายที่ค่อนข้างดี และได้รับความนิยมในบ้านเรา ก็พูดง่าย ๆ ว่า ถ้าไม่รู้จะเริ่มซื้อ Parmesan Cheese จากยี่ห้อไหนดี การเริ่มจาก Imperial ก่อน ก็ถือเป็นไอเดียที่ดีครับผม

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติไทย

10. ยี่ห้อ Vegan Parmesan

10. ยี่ห้อ Vegan Parmesan

ราคาโดยประมาณ 210 บาท ต่อ 240 g

ไหน ๆ ก็ไหน ๆ แล้ว ลองมาดูพาเมซานชีสแบบทดแทนที่ทำมาจากพืชกันอีกยี่ห้อกับ Vegan Parmesan โดยเป็นยี่ห้อที่ได้ใช้เมล็ดมะม่วงหิมพานต์อีกเช่นกัน และมีการใช้ “นิวทริชั่นแนล ยีสต์” ซึ่งเป็นยีสต์ที่มีสารอาหารมากกว่ายีสต์ธรรมดา ๆ ทั่ว ๆ ไปเป็นส่วนผสม ทำให้ยี่ห้อนี้ มีสารอาหารที่ค่อนข้างหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน B12, B6, วิตามิน E, วิตามิน K, กรดโฟลิค และแร่ธาตุสังกะสี รวมถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ด้วย ก็สารอาหารดีงามมาก ส่วนรสชาติก็อร่อยแบบถั่ว ๆ ดี มีรสชีสเด่นชัดอยู่ ก็สายทานเจ สายทานพืช คนที่ทานนมวั่วไม่ได้ ต้องลองครับ

ลักษณะแบบผง
มีส่วนผสมของนม
สูตรเจ
สัญชาติไทย

เป็นยังไงกันบ้างครับ หลังจากที่ได้เห็นรีวิว “พาเมซานชีส” ยี่ห้อไหนอร่อย ยี่ห้อไหนดี กันไปแล้วถึง 10 ยี่ห้อด้วยกัน ไม่ทราบว่าสนใจ อยากจะซื้อยี่ห้อไหน Parmesan Cheese ตัวไหน ไปใช้ทำอาหาร ไปใช้ทำขนมปัง หรือนำไปใช้โรยพวกสลัด, พาสต้า หรืออาหารอื่น ๆ กันบ้างครับ ?? ก็จากที่เห็น ๆ มาเนี่ย ก็มีทั้งยี่ห้อที่ราคาค่อนข้างแรง แพง ตกกรัมละหลายบาท ไปจนถึงพวกยี่ห้อที่ย่อมเยากว่า ไม่แพงมาก แต่รสชาติก็อ่อนกว่า ไม่หอมเท่าพวกแพง ๆ รวมไปถึงพวกยี่ห้อที่เป็นแบบ Plant-Based ซึ่งเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนทานเจหรือแพ้นมวั่ว ยังไงตอนเลือกซื้อ ก็อย่าลืมดูความต้องการและงบประมาณของตัวเองกันด้วยครับผม



เราใช้คุกกี้เพื่อนับผู้เข้าชมและพัฒนาเว็บไซต์ อ่านรายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัวและคุกกี้

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    สำหรับวิเคราะห์สถิติของผู้ชมเว็บไซต์ เพื่อช่วยตัดสินใจ การปรับปรุงบทความ - ข้อมูลแหล่งที่มาของผู้ใช้งาน เช่น. ผู้ใช้เข้าสู่เว็บไซต์ Plus Around จาก Google Search หรือ Social Network - ข้อมูลพฤติกรรม เช่น. ระยะเวลา, เวลา, หน้า landing page และการติดตามกิจกรรมอื่น ๆ - ข้อมูลเนื้อหา เช่น. ผู้ใช้อ่านบทความเครื่องซักผ้าฝาหน้า ยี่ห้อไหนดี - ปฏิสัมพันธ์ทางสังคม เช่น. ผู้ใช้แบ่งปันบทความบนเครือข่ายโซเชียล - ข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้ Google Analtics สามารถดูในระดับภาพรวม แต่ไม่สามารถเจาะจงเป็นรายบุคคลได้ เช่น. เพศ , อายุ , สถานที่ตั้ง - การทดสอบ A/B test สำหรับการปรับปรุงเว็บไซต์

  • คุกกี้เพื่อการโฆษณา

    การโฆษณาตามความสนใจ - แสดงโฆษณาที่สามารถกำหนดกลุ่มเป้าหมายของผู้ใช้งาน โดยอ้างอิงตามกิจกรรมของผู้ใช้ บนเว็บไซต์ เพื่อรวบรวมข้อมูลที่ ผู้ใช้งานสนใจ ในเชิงพาณิชย์ - อนุญาตให้ผู้เผยแพร่โฆษณา นำเสนอโฆษณาต่างๆ แก่ผู้ใช้งาน และยังให้ผู้เผยแพร่โฆษณา สามารถประมูลค่าของโฆษณา เพื่อเสนอราคาที่เหมาะสม ก่อนที่จะนำโฆษณาเสนอแก่ผู้ใช้งาน - การกำหนดความถี่สูงสุดในการมองเห็นโฆษณา เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ใช้งานเห็นโฆษณาเดียวกันหลายครั้งเกินไป - รวบรวมข้อมูลบราวเซอร์และอุปกรณ์: ประเภทและรุ่นของอุปกรณ์, ผู้ผลิต, ประเภทระบบปฏิบัติการ และรุ่น (เช่น iOS หรือ Android) ประเภท และรุ่นของเว็บบราวเซอร์ (เช่น Chrome หรือ Safari), user-agent, ชื่อผู้ให้บริการ, เขตเวลา ประเภทการเชื่อมต่อเครือข่าย (เช่น Wi-Fi หรือ เซลลูลาร์), ที่อยู่ IP, ตำแหน่งทั่วไปที่อนุมานจากที่อยู่ IP หรือ บราวเซอร์ หรือ เว็บแคช)

บันทึกการตั้งค่า