แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนดี มี รีวิว หลายยี่ห้อ

รูปภาพปกบทความ แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนดี มี รีวิว หลายยี่ห้อ

หุ ๆๆ ก็ถ้าคลิกเข้ามาอ่านที่บทความนี้ “แป้งอเนกประสงค์” ยี่ห้อไหนดี แสดงว่า กำลังต้องการอยากจะหาซื้อเจ้าแป้งชนิดนี้ เพื่อไปใช้ทำขนม ไปใช้ทำเบเกอรี่ หรือเอาไปทำอาหารกันอยู่สินะคะ ก็คลิกเข้ามาได้ถูกที่ถูกบทความแล้วล่ะค่าา เพราะที่นี่ ทางเราได้ไปรวบรวมแป้งยี่ห้อที่น่าสนใจ ยี่ห้อที่เด็ด ๆ ปัง ๆ มีรีวิวดีงาม รวมถึงมีความแปลกใหม่ หรือมีการนำเข้าจากต่างประเทศ มาให้ดูกันหลากหลายยี่ห้อเลยเน้อ และบอกเลยว่า ถ้าได้อ่านรีวิวกันจนจบ จะต้องอยากซื้อ ไม่ยี่ห้อใดก็ยี่ห้อหนึ่งอย่างแน่นอน ส่วนจะมียี่ห้อ All Purpose Flour อะไรมารีวิวกันบ้างนั้น ก็ตามมาเลยค่าาา



แป้งอเนกประสงค์ คือ ?

แป้งอเนกประสงค์ คือ ?

ถ้าหลาย ๆ คนรู้จักเจ้าแป้งนี้กันดีอยู่แล้ว ก็ข้ามไปได้เลยนะ แต่ถ้ายังงง ๆ ไม่ชัวร์ล่ะก็ แป้งอเนกประสงค์ คือ แป้งที่มีปริมาณโปรตีนประมาณ 10-12 % และถูกพัฒนาขึ้นมาให้สามารถนำไปใช้ทำอาหารหรือขนมต่าง ๆ ได้หลายประเภท ไม่ว่าจะทำ ขนมปัง, ขนมเค้ก, บิสกิต, พิซซ่า, คุกกี้, มัฟฟิน, พาสต้า หรืออื่น ๆ ก็สามารถทำได้โดยไม่จำเป็นต้องซื้อแป้งหลายชนิด จึงมีความง่ายและสะดวกสบาย ซื้อแป้งแค่ชนิดนี้พอ จบ ครบ ทำอาหารหรือขนมได้เกือบทุกอย่างตามชื่ออเนกประสงค์ค่ะ (แต่ขนมหรืออาหารบ้างชนิด การใช้แป้งให้ตรงประเภท เช่น แป้งเค้กที่มีปริมาณโปรตีนประมาณ 6-8 % จะให้รสชาติเค้กและรสสัมผัสที่ดีกว่าเด้อ)


ตารางเปรียบเทียบ แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนดี

ตารางเปรียบเทียบ แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนดี

ก็เผื่อใครที่อยากจะเห็นสินค้าพร้อม ๆ กัน อยากจะเห็นแป้งทั้ง 10 ยี่ห้อ มาวางเรียงเทียบกัน ก็สามารถกดที่ปุ่มด้านล่าง เพื่อเข้าไปดูตารางเปรียบเทียบได้นะคะ ก็น่าจะช่วยให้เห็นภาพรวม และอาจจะช่วยให้ตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้นค่ะ



1. ยี่ห้อ Nisshin Fresh

ถ้ากำลังเบื่อแป้งอเนกประสงค์ยี่ห้อยี่ห้อเดิม ๆ อยากจะได้ยี่ห้อใหม่ ๆ แปลก ๆ ไปใช้ทำขนม ไปใช้ทำเบเกอรี่กันอยู่ล่ะก็ ต้องขอแนะนำให้ลองแป้งยี่ห้อจากประเทศญี่ปุ่นอย่าง Nisshin Fresh กันเลยค่าา โดยตัวแป้งมีความละเอียดสูงมากก ผงเนียนสวยย ดูคุณภาพดี อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมที่ดีด้วย และจากที่ได้ลองเอาไปใช้อบทำขนมแล้ว ตัวขนมออกมาดูดี อย่างคุกกี้ก็ดูเป็นชิ้น ๆ ไม่แห้ง ไม่แข็งจนเกินไป ดูน่าทาน หรือขนมปังก็นุ่มจริงไรจริงอร่อยจริงด้วย ถ้ายังไม่เชื่อก็การันตีด้วยยอดขายทางออนไลน์ที่สูงถึง 1,000 ++ ด้วยนะ บอกเลย คุณภาพแป้งดีงามสมกับเป็นของนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเลยค่าา (แต่ราคาก็จะค่อนข้างแพงกว่ายี่ห้อไทยเด้อ)

ปริมาณโปรตีน11.5%
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติญี่ปุ่น

2. ยี่ห้อ T55​ Grand Moulins de Paris

เจอกับยี่ห้อของนอกจากประเทศญี่ปุ่นกันไปแล้ว จะไม่ให้พูดถึงแป้งอนกประสงค์จากดินแดนที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังขนมหวานอย่างฝรั่งเศสยี่ห้อ Grand Moulins de Paris T55 กันได้อย่างไรล่ะคะ ที่ต้องขอบอกเลยว่า เป็นแป้งที่ได้รับความนิยมสูงมากก มียอดขายทางออนไลน์ระดับ 2,000 ++ กันเลยทีเดียว โดยคนที่ได้ลองซื้อไปใช้ทำขนมต่างรีวิวบอกว่า แป้งคุณภาพดี สามารถใช้ทำขนมได้หลายอย่าง ยิ่งเอาไปใช้ทำครัวซองก็มีแต่คนชอบบ และตอนอบขนมเอง กลิ่นแป้งก็ไม่แรง ไม่กลบกลิ่นของวัตถุดิบอื่น ๆ ด้วย คือถ้าใครยังไม่เคยใช้แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้อนี้ล่ะก็ ห้ามพลาดเด็ดขาดค่าา !

ปริมาณโปรตีน10-12%
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติฝรั่งเศส

3. ยี่ห้อ Korean Orange Wheat Flour

Screen Shot 2022 01 10 at 1.35.40 PM

ราคาโดยประมาณ 67 บาท ต่อ 1,000 กรัม

ประเทศอย่างเกาหลีใต้เอง ก็ไม่น้อยหน้า ขอส่งแป้งอเนกประสงค์ยี่ห้อ Korean Orange Wheat Flour มาท้าชิง มาตีตลาด สู้แป้งยี่ห้ออื่นกันค่าา โดยตัวแป้งจะเป็นแบบแป้งไม่ขัดสี จึงมีประโยชน์ที่มากกว่าพวกแป้งขัดสี และยังปราศจากสารปรุงแต่ง สารกันบูดต่าง ๆ รวมถึงมีปริมาณโปรตีนที่ประมาณ 11.6% (ค่าโปรตีนพอ ๆ กับยี่ห้อด้านบน) ทำให้เป็นแป้งที่เหมาะสำหรับการทำพวกขนมคุกกี้, ครัวซอง, เค้ก, โดนัท, ทาร์ต, พาย หรืออื่น ๆ สมชื่ออเนกประสงค์!

และจากเสียงรีวิวของหลาย ๆ คน ต่างก็บอกกันว่า เนื้อแป้งละเอียดสวย มีกลิ่นหอม ถึงราคาจะสูงกว่าพวกยี่ห้อของไทยทั่ว ๆ ไป แต่คุณภาพดีกว่ามากกก อบขนมแล้วอร่อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด ยอดขายก็ดีในระดับ 1,800 +++ ด้วย ก็ถ้าจะขายดีกันขนาดนี้ สงสัยต้องหาซื้อไปลองใช้กันบ้างแล้วล่ะค่าา 😉

ปริมาณโปรตีน11.6%
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติเกาหลี


4. ยี่ห้อ UFM ตราว่าว

ยี่ห้อนี้ UFM ตราว่าว เป็นยี่ห้อที่คงไม่ต้องพูดอะไรมาก มีชื่อเสียงดี และเหมือนเป็นยี่ห้อแป้งอเนกประสงค์พื้นฐาณที่นักทำขนมทั้งหลาย ต้องเริ่มฝึก เริ่มใช้ เริ่มทดลองทำขนมอบกันค่ะ โดยถ้าดูจากราคา จะเห็นว่า มีราคาที่ถูกกว่าพวกยี่ห้อของนอกแบบครึ่งต่อครึ่ง ทำให้เหมาะสำหรับเอาไว้ใช้ทำเพื่อการค้า หรือเอาไว้ใช้ทำขนมขายกันด้วย และถึงจะมีราคาที่ถูกกว่า คุณภาพของแป้งก็ยังดี และรสชาติของขนมที่ได้ก็ยังคงได้มาตรฐาน มีความอร่อยอยู่ (ขึ้นอยู่กับฝีมือคนอบด้วยนะ) คือถ้าไม่รู้จะเริ่มซื้อ เริ่มใช้ แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อไหนดี จัด UFM ตราว่าว ก่อนเลยค่าา

ปริมาณโปรตีน10-11%
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติไทย

5. ยี่ห้อ Bob’s Red Mill Gluten Free

บอกเลย ยี่ห้อนี้ ราคาแพง! แพงมากกก ที่ถุงล่ะ 624 g จะมีราคาประมาณ 329 บาทเลยทีเดียว! ถ้าใครคิดว่า แพงเกินไป ซื้อไม่ไหว ก็ข้ามไปยี่ห้ออื่น ๆ กันได้เลย แต่ถ้าใครที่แพ้กลูเตน ไม่สามารถทานแป้งสาลีได้ล่ะก็ ยี่ห้อนี้น่าสนใจมาก ๆ เพราะเป็นแป้งอเนกประสงค์แบบปราศจากกลูเตน หรือ Gluten Free นั่นเองค่ะ

โดยตัวแป้งจะทำมาจาก แป้งถั่วการ์บันโซ, แป้งมันฝรั่ง, แป้งข้าวฟ่างขาวโฮลเกรน, แป้งมันสำปะหลัง และแป้งถั่วฟาวา มาผสมเข้าไว้ด้วยกัน จึงให้สารอาหารที่หลากหลาย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แต่เรื่องความละเอียด เนื้อสัมผัส และรสชาติของขนมที่อบออกมา จะสู้พวกแป้ง All Purpose Flour ยี่ห้ออื่น ๆ ไม่ได้เน้อ รวม ๆ แล้ว จะเป็นแป้งเหมาะเฉพาะกลุ่ม สำหรับคนแพ้กลูเตนที่ยังอยากทานขนมปังขนมอบต่าง ๆ ค่ะ

ปริมาณโปรตีนN/A มีน้อยกว่ายี่ห้ออื่น ๆ
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติสหรัฐอเมริกา

6. ยี่ห้อ White Wings Gluten Free

อยากจะทานขนมอบต่าง ๆ แต่ทานกลูเตนไม่ได้ จะซื้อยี่ห้อ Bob’s Red Mill ตัวด้านบนก็ไม่ไหว มีราคาที่แพงเกินไป ถ้ายังงั้นลองมาดูอีกยี่ห้อที่เป็นแป้งอเนกประสงค์แบบ Gluten Free อย่าง White Wings กันค่ะ โดยที่ 1 ถุง จะได้ปริมาณแป้ง 750 กรัม ในราคาประมาณ ​197 บาท ก็ถูกกว่า Bob’s Red Mill แบบครึ่งต่อครึ่ง แต่ที่ถูกกว่า เพราะวัตถุดิบที่นำมาใช้ก็ไม่มีคุณภาพดีเท่านั้นเอง ซึ่งจะมี แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด และแป้งมันสำปะหลัง ผสมรวมกัน ก็ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่แพ้ข้าวสาลี แพ้กลูเตน แล้วอยากทานขนมอบค่าา

ปริมาณโปรตีนN/A มีน้อยกว่ายี่ห้ออื่น ๆ
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติออสเตรเลีย


7. ยี่ห้อ GOLDEN

GOLDEN เป็นยี่ห้อแป้งอเนกประสงค์ที่ตอนแรกนึกว่า นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แต่จริง ๆ แล้วผลิตในเมืองไทยเรานี้เองค่ะ แต่ถึงจะผลิตในเมืองไทย ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีราคาถูก เพราะยี่ห้อนี้ ที่แพ็กเกจ 1,000 กรัม จะมีราคาที่สูงถึง 80 บาท! ซึ่งเมื่อเทียบกับพวกแป้งยี่ห้อทั่ว ๆ ไปแล้ว จะมีราคาที่ค่อนข้างแพงกว่ามาก ๆ แต่ด้วยความที่ราคาแพง ก็ทำให้มีคุณภาพที่ดีงามตามไปด้วยเช่นกัน โดยตัวแป้งจะมีมาตรฐานการผลิตเกรดส่งออก ส่วนวัตถุดิบก็คัดพิเศษจากเกษตรกรชาวไทย ทำให้แป้งที่ได้มีความเนียน ละเอียด รวมถึงนุ่มเป็นพิเศษ อีกทั้งยังมีสีเหลืองนวลสวยของเมล็ดข้าวสาลี ตัวแพ็กเกจก็มีซิปล็อคช่วยให้จัดเก็บได้ง่าย ก็เห็นกันขนาดนี้แล้ว จะไม่ลองซื้อใช้ไปทำขนม คงไม่ได้แล้วล่ะค่าา

ปริมาณโปรตีน11.5 %
ปราศจากสารกันบูด
Gluten Free
สัญชาติไทย

8. ยี่ห้อ 중력 밀가루

Screen Shot 2022 01 10 at 5.05.00 PM

ราคาโดยประมาณ 115 บาท ต่อ 1,000 กรัม

ใครเป็นแฟนเกาหลี ชอบใช้สิ่งของเกาหลี ชอบทานอาหาร ขนมเกาหลี สงสัยต้องลองใช้แป้งอเนกประสงค์จากเกาหลียี่ห้อ 중력 밀가루 (อ่านว่า junglyeog milgalu) กันแล้วล่ะค่าา โดยถ้าดูจากแพ็กเก็จจิ่ง คือทำออกมาได้ดูดี ดูมีมาตรฐานมากก ดูดีกว่าพวกตักแบ่งขายหลาย ๆ ยี่ห้อ ส่วนตัวแป้งเอง ก็มีหลายเสียงบอกมาเลยว่า กลิ่นหอม หอมสุด ๆ ใช้ทำขนมปังอบก็ได้รสชาติที่อร่อย ดีงาม แต่ถ้าดูตรงที่ราคา จะค่อนข้างแพงกว่าหลาย ๆ ยี่ห้อ ตกกิโลกรัมล่ะ 115 บาทเลยทีเดียว! ซึ่งสามารถซื้อยี่ห้ออื่น ๆ ได้ 2-3 กิโลกรัมเลยนะ แต่ถ้าเป็นสายทำขนมอบตัวจริงเสียง ยังไงก็ต้องลองซื้อมาใช้อบขนมกันดู จะได้รู้ดำรู้แดงกันไปเลยค่าา

ปริมาณโปรตีนN/A
ปราศจากสารกันบูดN/A
Gluten Free
สัญชาติเกาหลี

9. ยี่ห้อ Mom Made All Purpose Flour

Screen Shot 2022 01 10 at 5.22.45 PM

ราคาโดยประมาณ 99 บาท ต่อ 1,000 กรัม

ก็เวลาที่เราไปเดินตามห้าง หรือเดินตามร้านค้าโซนวัตถุดิบทำขนมทำเบเกอรี่ หลาย ๆ คนก็น่าจะเคยเห็นยี่ห้อ Mom Made สีแดง ๆ กันมาบ้างแล้วเนาะ ซึ่งยี่ห้อนี้เขาก็อยู่มานาน วางขายมาหลายปี มีวัตถุดิบหรือแป้งหลากหลายชนิดสำหรับทำขนมให้เลือกซื้อ และแน่นอนว่าแป้งอเนกประสงค์ หรือ All Purpose Flour ทางแบรนด์เขาก็มีวางขายเช่นกัน โดยตัวแป้งจะเป็นเกรดพรีเมี่ยม! มีการนำเข้าพันธุ์ข้าวสาลีจากสหรัฐอเมริกา ทำให้แป้งที่ได้จะมีความละเอียด นุ่ม ๆ อบขนมแล้วได้กลิ่นหอม รวมถึงมีรสชาติที่อร่อยด้วย แต่พอมีเกรดที่ดีงาม ก็ทำให้มีราคาที่ค่อนข้างแพงค่ะ

ปริมาณโปรตีนN/A
ปราศจากสารกันบูดN/A
Gluten Free
สัญชาติไทย

10. ยี่ห้อ ดาวฟ้า

ถ้ามีอาชีพทำขนมอบขาย หรือต้องใช้แป้งอเนกประสงค์ในเชิงพาณิชย์ แล้วต้องการยี่ห้อที่มีราคาไม่แพง เพื่อทำให้ต้นทุนไม่สูง ถ้ายังงั้นต้องขอแนะนำยี่ห้อดาวฟ้าของคนไทยกันเลยค่ะ โดยที่หนึ่งถุง ถุงละ 1 กิโลกรัม จะตกเพียง 25 บาทเท่านั้น ก็ถือว่าถูกกว่าหลาย ๆ ยี่ห้อ และถ้าอยากให้มีราคาที่ถูกยิ่งขึ้น ก็ลองสั่งแบบล็อตใหญ่หลาย ๆ กิโลดู บอกเลยยิ่งถูกกก แต่เรื่องรสชาติ กลิ่น และรสสัมผัส ก็อาจจะสู้พวกยี่ห้อนำเข้า ยี่ห้อที่มีราคาแพงกว่าไม่ได้นะคะ คงต้องอาศัยฝีมือและความชำนาญในการอบขนม เพื่อให้ขนมมีความอร่อยที่มากขึ้นค่าา

ปริมาณโปรตีนN/A
ปราศจากสารกันบูดN/A
Gluten Free
สัญชาติไทย

ก็เป็นยังไงกันบ้าง หลังจากที่ได้เห็นรีวิว “แป้งอเนกประสงค์” ยี่ห้อไหนดี กันไปแล้วถึง 10 ยี่ห้อด้วยกัน ไม่ทราบว่า สนใจ อยากจะซื้อแป้งไหน ยี่ห้อไหน ไปใช้ทำขนมอบ ขนมเบเกอรี่กันบ้างคะ ??? ก็จากที่เห็น ๆ มาเนี่ย ก็มีหลากหลายช่วงราคากันอยู่นะ ตั้งแต่พวกยี่ห้อที่มีราคาค่อนข้างแพง ไปจนถึงราคาที่ค่อนข้างย่อมเยา รวมถึงยังมียี่ห้อนำเข้าจากต่างประเทศและยี่ห้อของคนไทยด้วย ยังไงก็ขอให้ได้แป้งยี่ห้อที่ถูกใจ ใช้แล้วตอบโจทย์ อบขนมได้กลิ่นหอม ๆ รสชาติอร่อย ๆ กันด้วยค่าา



เราใช้คุกกี้เพื่อนับผู้เข้าชมและพัฒนาเว็บไซต์ อ่านรายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัวและคุกกี้

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    สำหรับวิเคราะห์สถิติของผู้ชมเว็บไซต์ เพื่อช่วยตัดสินใจ การปรับปรุงบทความ - ข้อมูลแหล่งที่มาของผู้ใช้งาน เช่น. ผู้ใช้เข้าสู่เว็บไซต์ Plus Around จาก Google Search หรือ Social Network - ข้อมูลพฤติกรรม เช่น. ระยะเวลา, เวลา, หน้า landing page และการติดตามกิจกรรมอื่น ๆ - ข้อมูลเนื้อหา เช่น. ผู้ใช้อ่านบทความเครื่องซักผ้าฝาหน้า ยี่ห้อไหนดี - ปฏิสัมพันธ์ทางสังคม เช่น. ผู้ใช้แบ่งปันบทความบนเครือข่ายโซเชียล - ข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้ Google Analtics สามารถดูในระดับภาพรวม แต่ไม่สามารถเจาะจงเป็นรายบุคคลได้ เช่น. เพศ , อายุ , สถานที่ตั้ง - การทดสอบ A/B test สำหรับการปรับปรุงเว็บไซต์

  • คุกกี้เพื่อการโฆษณา

    การโฆษณาตามความสนใจ - แสดงโฆษณาที่สามารถกำหนดกลุ่มเป้าหมายของผู้ใช้งาน โดยอ้างอิงตามกิจกรรมของผู้ใช้ บนเว็บไซต์ เพื่อรวบรวมข้อมูลที่ ผู้ใช้งานสนใจ ในเชิงพาณิชย์ - อนุญาตให้ผู้เผยแพร่โฆษณา นำเสนอโฆษณาต่างๆ แก่ผู้ใช้งาน และยังให้ผู้เผยแพร่โฆษณา สามารถประมูลค่าของโฆษณา เพื่อเสนอราคาที่เหมาะสม ก่อนที่จะนำโฆษณาเสนอแก่ผู้ใช้งาน - การกำหนดความถี่สูงสุดในการมองเห็นโฆษณา เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ใช้งานเห็นโฆษณาเดียวกันหลายครั้งเกินไป - รวบรวมข้อมูลบราวเซอร์และอุปกรณ์: ประเภทและรุ่นของอุปกรณ์, ผู้ผลิต, ประเภทระบบปฏิบัติการ และรุ่น (เช่น iOS หรือ Android) ประเภท และรุ่นของเว็บบราวเซอร์ (เช่น Chrome หรือ Safari), user-agent, ชื่อผู้ให้บริการ, เขตเวลา ประเภทการเชื่อมต่อเครือข่าย (เช่น Wi-Fi หรือ เซลลูลาร์), ที่อยู่ IP, ตำแหน่งทั่วไปที่อนุมานจากที่อยู่ IP หรือ บราวเซอร์ หรือ เว็บแคช)

บันทึกการตั้งค่า